Экскурсии
Индивидуальная Мгновенное подтверждение

Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка

Познакомиться с кухней Рязанского края и продегустировать локальные блюда в модном гастробаре

4.8 46 отзывов
Длительность
2 ч
Передвижение
пешком
Размер группы
до 10 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
в Новослободском сквере

Рязанские блюда не хуже учебников смогут рассказать вам о характере и традициях местных жителей. На прогулке мы исследуем самую вкусную грань городской истории: рассекретим поговорку о грибах с глазами, поговорим о заведениях Почтовой улицы и порядках в старинных трактирах. А затем продегустируем рязанские угощения под любопытные гастрономические сюжеты!

Подробное описание

Что вас ожидает

Кулинарные тропы Рязани
Начнется наше гастро-приключение у Рязанского Косопуза: вы раскроете, от чего его пузо косое на самом деле. Далее мы выйдем на улицу Почтовая, где ещё с XIX века располагались лучшие заведения города. Вы узнаете, чем трактир отличался от харчевни, какие требования предъявлялись к внешнему виду посетителей и как в локальных блюдах отразилась знаменитая присказка «в Рязани грибы с глазами». А на Хлебной площади перед вами предстанут торговые ряды — главное купеческое место Рязани. Здесь поговорим о «пищевых» топонимах города: от Калачной улицы до Молочного рынка.

Рязанская кухня: узнать и попробовать
Вторая часть экскурсии пройдет в уютном ресторане, где вы под мой рассказ продегустируете рязанские блюда, а заодно узнаете:

  • откуда взялся знаменитый леденец-петушок и что входит в его состав
  • как «белый генерал» Скобелев ввёл в рацион солдат оригинальные котлеты
  • как печь рязанские блинчики-каравайцы
  • какой на вкус местный десерт калинник
  • что советовал академик Павлов для здорового питания и многое другое!

Кроме того, я угощу вас авторским травяным чаем, который собираю сам, и расскажу о рязанских пищевых производствах. А также поделюсь интересными подробностями о событийном гастро-туризме Рязанской области.

Организационные детали

  • Дополнительно оплачивается дегустация рязанских блюд в ресторане (стоимость по меню)
  • Чашка травяного чая предоставляется бесплатно каждому участнику экскурсии (дополнительный заказ 100 руб./чашка), пакетированные сборы можно купить после экскурсии
  • Экскурсию для вас проведу я или другой профессиональный гид из нашей команды
  • На экскурсию не допускаются путешественники с признаками ОРВИ

Отзывы туристов (46)

Евгения 21.11.2025

От всей души благодарим Дмитрия за увлекательную экскурсию. Отдельное спасибо за вкуснейший чай! Дмитрий - увлеченный своим делом человек, прекрасный рассказчик, энтузиаст, который с огромной любовью относится к своему краю. Замечательная экскурсия, которая пролетела на одном дыхании (было настолько интересно, что посторонние люди заслушивались и пытались к нам присоединиться), очень удачно организованная. Еще раз большое спасибо!

Майя
Майя 23.08.2025

Спасибо Дмитрию за очень увлекательную и познавательную экскурсию. Дмитрий раскрыл для нас Рязань с новой и очень интересной стороны. Благодаря ему мы узнали много нового и интересного о гостеприимстве и кулинарных особенностях Рязанского края. Очень понравилось подробное историческая ретроспектива заведений питания Рязани и их особенностях. Очень рекомендуем данного гида, если Вы хотите узнать для себя много нового о культуре и быте рязанцев.

Ольга
Ольга 10.03.2025

Доброго времени суток. Однозначно рекомендуем данную экскурсию всем желающим. Мы в первый раз были с подругой на экскурсии такого формата. Понравилось на 100%. Всё сложилось. Приятный в общении экскурсовод Дмитрий, интересные вкусные истории, погода, природа, состояние души, отдыхать всегда хорошо, а в хорошей компании, когда тебя ещё и кормят плюс к приятной беседе, вообще здорово. Благодарим за прекрасно и полезно проведённое время. Все в Рязань. Вас ждут незабываемые впечатления .

Светлана
Светлана 20.02.2025

Интересная экскурсия

Светлана 30.11.2024

Ну поскольку мы любим гастрономические экскурсии, то эта экскурсия зашла нам на "ура". По времени длится не так много, но мы столько узнали всего интересного. Наш гид Дмитрий с большим уважением и любовью относится к истории и традициям рязанской земли, было очень увлекательно и интересно. Угостил нас "разваром"- рязанский напиток из трав. А уж какую еду нам подавали на дегустации рязанских блюд в ресторане "Есть" на ул. Почтовой, просто пальчики оближешь) Шеф-повар этого ресторана воспроизвел настоящий вкус старинного рязанского десерта- "Калинник". Только там можно его попробовать. Тот "Калинник",что продают в кафе\магазинах\отелях города отличается от настоящего. Поэтому обязательно продегустируйте его в ресторане "Есть".

Макс 27.11.2024

От лица Ведущего фуд-блогера Макса Брандта хотели бы поблагодарить Дмитрия за проведенную экскурсию: интересно, не скучно, самобытно, с гастронаправленностью. Отдельное спасибо за эксклюзивный фирменный развар. Еще раз огромное спасибо!

Анна 10.05.2024

Прекрасная экскурсия, интересно и очень вкусно!

Алена 05.04.2023

Все очень круто! Я попросила у гида совместить две экскурсии сразу. Команда - класс, ребята профи) Еда (часть дегустации) - безумно вкусная 200% рекомендую всем))

Ирина
Ирина 08.11.2022

Интересная подача материала и блюда для дегустации. Видно, что Дмитрий проделал большую работу, готовился, этим живет и дышит. Ребенок 5,5 лет не впечатлился, текст не по возрасту был, а нам с мужем все понравилось.

Ответ гида

Данная экскурсия предназначена для взрослых (в описании об этом сказано), я допустил ребёнка на экскурсию только из уважения к вам))

Алла 08.11.2022

Дмитрий осень интересный рассказчик! Он очень занимательно рассказывал по теме экскурсии. А так же и о народных промыслах Рязанского края, и о богатой истории Рязани. Был здорово попробовать блюда по старинным народным рецептам. Время экскурсии пролетело как одно мгновение.

Алексей 07.11.2022

При заявленной численности группы до 8 человек на экскурсии было 12, включая двоих детей. Учитывая то что детям не предоставляется скидок на билет ожидалось чуть большей ориентации на интересы детей. Например , в начале викторины на знание поговорок Дмитрий обещал призы победителю. Ребенок тянул руку и верно отвечал. Ну можно было пару леденцов заранее приготовить для детей, тем более что о возрасте явно было известно заранее, а не куар код на десерт в другом заведении. Эта часть оставила неприятный осадок. В остальном уверенная четверка. Минус балл за проблемы со звуком. Шум улицы не давал возможности слышать частично речь. Понравилась еда. Качественная домашняя кухня с необычными сочетаниями вкусов. Из замечаний - неповоротливость официанта. То чего то недоносили во время, то приборов не хватало, то забывали убрать грязную посуду со стола. Но это наверное не к Дмитрию вопрос а к сотрудникам заведения партнёра.

Ответ гида

Данная экскурсия для взрослых, об этом сказано в описании. Подарочные сертификаты специально направлены на продолжение знакомства с местной кухней (подарочный калинник). Размер группы до 15 человек, я работал с микрофоном, в будущем буду внимательнее относиться к тому, чтобы всем было слышно. Про торопливость официанта справедливое замечание, однако перед экскурсией я прошу официантов не сильно мельтешить, чтобы не сбивалась нить экскурсии.

Марина 07.11.2022

Добрый день! Все очень понравилось. Гид Дмитрий - приятный молодой человек, знающий свое дело и увлекающий других. Просто, хотелось бы ЗАРАНЕЕ понимать стоимость застолья и каждого дополнительно поданного блюда и напитка, т.е. перед застольем. Спасибо

Все 46 отзывов у партнёра

О гиде

Дмитрий
Дмитрий
857 оценок

Я выпускник кафедры туризма географического факультета МГУ им. Ломоносова. Экскурсии по Рязани и Москве провожуc 2014 года. Постоянно исследую уголки города, участвую в археологических экспедициях. Стараюсь показать Рязань с разных сторон: прогуляться по проспектам и тихим переулкам, где течение времени замедлилось. Также я звонарь Казанской церкви. Каждый гид из нашей дружной команды может часами увлеченно рассказывать о Рязани и с удовольствием познакомит вас с ее историей и современностью!

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Рязань

Все варианты
«Начинается земля, как известно, от Кремля...»
5.0
«Начинается земля, как известно, от Кремля...»

Прогуляться по Рязанскому кремлю и окрестностям и узнать о Рязани главное

1,5 ч пешком

4 100 ₽

за человека

Смотреть
Всё о Рязани в самом сердце города
5.0
Всё о Рязани в самом сердце города

Узнать о Евпатии Коловрате, чудотворных иконах, князе Олеге Ивановиче, и конечно, грибах с глазами

1,5 ч пешком

4 800 ₽

за человека

Смотреть
Экскурсия по Рязани с посещением Музея леденца или Музея шоколада
4.8
Экскурсия по Рязани с посещением Музея леденца или Музея шоколада

Познакомиться с историческими местами и святынями города, а после узнать, чем лакомились в старину

3 ч пешком

5 950 ₽

за человека

Смотреть
Рязань в красках
5.0
Рязань в красках

Проследить, как менялся город, сравнив старинные изображения с современными видами

1,5 ч пешком

4 350 ₽

за человека

Смотреть
Прогулка по родному селу Есенина под Рязанью — Константинову
5.0
Прогулка по родному селу Есенина под Рязанью — Константинову

Увидеть дом, где поэт родился, зайти в церковь, где он пел в хоре, и постоять на крутом берегу Оки

1,5 ч пешком

7 100 ₽

за человека

Смотреть
Рязань: история, мифы и легенды
5.0
Рязань: история, мифы и легенды

Погулять по главным местам города и раскрыть их тайны на обзорной экскурсии

2,5 ч пешком

4 226 ₽

за человека

Смотреть
Стоимость
8 500 ₽
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

2 ч
пешком
до 10 человек
Мгновенное подтверждение
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе