Экскурсии
Групповая С детьми Мгновенное подтверждение

Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе

Увидеть, как живут улитки, и попробовать их в четырёх изысканных блюдах по-бургундски

4.9 104 отзывов
Длительность
2 ч
Передвижение
пешком
Размер группы
до 12 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
в с. Высокое

Наша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Вы увидите жителей фермы и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, попробуете лучшие местные вина, сыры, хурмовую чачу. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.

Подробное описание

Что вас ожидает

Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.

Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух и выдержанное в дубовых бочках вино с собственной винодельни. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов.

Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия.

Детям по желанию можем подарить живую улитку.

Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность

Организационные детали

  • Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера и ФТ Сириус. Из Сочи нужно добраться на электропоезде Ласточка до аэропорта или ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Nissan Urvan). Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 1000 ₽
  • Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
  • Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды

Стоимость

Стандартный билет Основной
3250 ₽
Дети до 6 лет
0 ₽
Дети до 15 лет
1000 ₽

Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .

Отзывы туристов (104)

Виктория
Виктория 07.01.2026

Рекомендую экскурсию, Василий организатор очень веселый и гостеприимный , рассказал про улиток , вкусно накормил закускам собственного производства и напоил домашним вином

Анна
Анна 06.01.2026

В Сочи бываем раз в году , уже везде были , хотелось новых впечатлений-решили должно быть интересно как для взрослых, так и для ребенка 8 лет . Мы были зимой , и понятно , что природа спит, но улиток показали, и рассказали очень много интересного , но самое главное дали попробовать том ям с улитками , эскарго , икру и печень улиток - до этого улиток не пробовали , муж до экскурсии вообще скептически отнесся и сказал , что вряд ли ему понравится и вообще не хотел ехать . Но попробовав всё, с такой красивой подачей и приятной компанией- нам очень понравилось. Это интересное и вкусное блюдо , нам напомнило грибы . Новые впечатления и воспоминания мы получили)))Ребёнок тоже остался очень доволен , т.к. подарили двух улиток . Всем советую эту экскурсию, положительные эмоции и новые впечатления обеспечены!!!

Мария
Мария 04.01.2026

Очень познавательная и вкусная экскурсия, если верить гиду то выращивать улиток очень просто) все очень понравилось, спасибо

Наталия
Наталия 01.01.2026

Интересная экскурсия с очень вкусным ужином, с отличным вином, с интересным гидом. Василий рассказал много интересного про улиток, показал как они растут, как живут. Мы собирали хурму прямо с дерева, ели том-ям из улиток, пробовали домашнее вино и чачу. Все это происходило под приятную беседу. Среди всех экскурсий эта была самая не обычная. Напоследок мне подарили двух улиток. Теперь у меня добавилось домашних питомцев. Рекомендую всем попасть на улиточную ферму к очень гостеприимному хозяину Василию.

Татьяна 31.12.2025

Очень понравилось ! Было необычно и вкусно! Помимо улиток, еще и хурму с дерева пособирали!Еще и двух улиточек с собой подарили! Спасибо большое за экскурсию -накормили , напоили , домой доставили !

Лада 09.12.2025

Хозяин фермы был на связи, встретил, угостил домашними винами и великолепной хурмой из своего сада. Очень интересно было узнать, как растут и размножаются улитки. Хочу отметить, что в группе были дети, им тоже было интересно. Думаю, детям с 6 лет уже можно принимать участие в такой экскурсии. Здорово было попробовать деликатесы из улиток. Вряд ли вы где-то еще найдете том-ям с улитками, паштет из печени улиток, улиточную икру. Кроме того, нас очень вдохновил хурмовый сад и хозяйские напитки. Спасибо, что существуют такие необычные места для посещения.

Андрей 23.11.2025

Отличный отдыхи экскурсия

Таисия
Таисия 04.11.2025

Лучший вечер в Сочи. Уезжала в легкой грусти и ностальгии. Очень душевная ферма, Василий, компания подобралась просто вау. Вкусно, щедро, интересно. Дети в восторге. И я сама прямо отдохнула. Спасибо!

Елена 25.10.2025

Муж в восторге, хотя сначала не хотел ехать) Потом даже было жалко уезжать

Елена 23.10.2025

Побывали на гастроэкскурсии. Всё очень понравилось! Организация экскурсии- забрали от отеля , сюда и доставили по окончании. Василий очень увлечённый, любящий своё занятие человек. Интересен рассказ об улиткоферме. А накрытый стол вообще поразил! Вкусный том-ям с улитками, икра и печеночный паштет из печени улитки. Взрыв вкуса! Первый раз пробовали блюда из улиток. Понравилось! Конечно, рекомендую данную экскурсию к посещению.

Дана
Дана 23.10.2025

Вчера были в гостях у Василия. Да-да, именно в ГОСТЯХ!!! так как встретил он нас как долгожданных знакомых- просто,радушно, с хурмой в руках(которую сразу предложил желающим). Я не отказалась😉😊. Спасибо,было вкусно! Пока мы проходили во дворик ,Василий сказал,что пока он будет накрывать на стол,желающие могут нарвать себе хурмы,кто сколько хочет( деревья стоят всееее в хурме), главное " веточки не ломайте"( сказал Василий...так ласково и с почтением! Сразу чувствуется хозяин ,который переживает и дорожит и за деревья, и за свое дело).А это еще больше располагает к человеку). Ну ладно,хватит лирики- теперь о самой экскурсии. Василий все показал,рассказал про улитки( не вдаваясь в подробности, а нам это и не нужно было....но кто что хотел уточнить- спрашивал и он отвечал). Далее хозяин пошел накрывать на стол...а мы пошли на сбор хурмы) За столом(в не большой беседке/ летней кухне)- нам был предложен суп том-ям с УЛИТКАМИ(оч вкусный, в меру острый, по соли -то,что надо!!!!) Далее- УЛИТКИ в сливочном соусе! Далее-ИКРА УЛИТОЧНАЯ и ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ УЛИТОК !!!! ребят- все оооч вкусно! Необычно !!!Все красиво подавалось. Ну и конечно, к дополнению всех этих явст были закуски- сыры, вяленая хурма, маринованая фейхоа, маринованый бамбук, черемша,фасоль- ВСЕ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА!!!(кроме сыров- Василий сразу сказал:"сыр не мой!" ну тоже свежий и оч вкусный). Ну и чтобы все было еще вкуснее, аппетитнее- все сопровождалось домашним вином!чачей(из хурмы, мандарина, фейхоа)!коньяком. И все подавалось в определенной последовательности, под рассказы, общение! Время пролетело оч быстро, живо,интересно! Писать отзыв я начала с фразы-приехали в гости... теперь вы понимаете,почему написала именно так- потому что по ощущениям это была не экскурсия,а именно приезд в гости в приятелю! Василию- ОГРОМНОЕ СПАСИБО! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

Анна 20.10.2025

Очень понравилась экскурсия, организован трансфер, сопровождение от и до, вкуснейшая дегустация, рекомендую 🙌

Все 104 отзывов у партнёра

О гиде

Василий
Василий
176 оценок

Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Сочи

Все варианты
Воронцовские пещеры: экскурсия в сердце горного Сочи
4.7
Воронцовские пещеры: экскурсия в сердце горного Сочи

Пройти сквозь вековые леса и покорить недра земли вместе с гидом-спелеологом

6 ч на автобусе

1 400 ₽

за человека

Смотреть
По Золотому кольцу Абхазии — из Сочи в групповом формате
4.5
По Золотому кольцу Абхазии — из Сочи в групповом формате

Все главные природные и рукотворные достопримечательности за 1 день

12 ч на автобусе

1 300 ₽

за человека

Смотреть
Незабываемая природа и 3 курорта Красной Поляны
4.6
Незабываемая природа и 3 курорта Красной Поляны

Вдохновиться ландшафтами сочинской Швейцарии, узнать историю поселка и отведать гастро-символы края

10 ч на автобусе

330 ₽

за человека

Смотреть
Абхазия с открытки — из Сочи и Адлера
5.0
Абхазия с открытки — из Сочи и Адлера

Полюбоваться горной Рицей, продегустировать местные продукты, побывать в Новом Афоне и не только

12 ч на автобусе

1 800 ₽

за человека

Смотреть
3 курорта с подъёмом на вершину + шоу фонтанов (все уровни канатных дорог включены)
4.8
3 курорта с подъёмом на вершину + шоу фонтанов (все уровни канатных дорог включены)

Самый популярный формат однодневной поездки в «Красную Поляну», «Розу Хутор» и «Газпром Поляну»

10 ч на автобусе

3 000 ₽

за человека

Смотреть
Архитектурная экскурсия по Сочи и окрестностям
5.0
Архитектурная экскурсия по Сочи и окрестностям

Собрать коллекцию красивейших строений города и послушать их истории

4 ч на машине

9 999 ₽

за человека

Смотреть
Стоимость
3 250 ₽
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

2 ч
пешком
до 12 человек
Можно с детьми
Мгновенное подтверждение
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе