Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.
Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.
Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.
Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-2 человек).
Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .
Благодарю организатора и шеф-повара, который проводил мастер-класс. Это было великолепно, душевно, познавательно и очень вкусно!!! Однозначно рекомендую!!!
самое лучшее гастрономическое приключение в нашей жизни! и я дети в абсолютном восторге. готовили, ели, дегустировали, общались. идеально!
Очень понравился мастер-класс. Во первых ресторан в центре. Современный, красивый. Интерессный рассказчик и повар Владимир. Узнали много тонкостей и нюансов по приготовлению мяса и вкуснейшего хачапури. Блюда получились огромные порции. Взяли все с собой. Даже не ожидала что могу сделать так вкусно 😆
Были на мастер классе (готовили хинкали и хачапури) Все прошло Великолепно!!! Владимир - прекрасный профессионал своего дела ! Просто браво!!! С такой любовью и знанием к процессу - Восхитительно !!! Очень понравилось ! Всё было легко и комфортно !
отличный вариант мастеркласса и получилось очень вкусно, большое спасибо организаторам!
Это самые вкусные хинкали из всех, что я ел в жизни. Организация на высшем уровне. Рекомендую ❤️
Это был не мастер-класс, это было кулинарное откровение года! 😎Лучший из всех, где я когда-либо была. Атмосфера - как будто пришла к друзьям, а ушла с навыками шефа и счастьем в глазах ✨ Обязательно готовить хинкали с Владимиром - это как базовый уровень жизни😁😅 Хачапури - отдельный вид удовольствия, официально вызывающий зависимость 🤤 Ресторан? Да, я сюда вернусь ещё раз перед отъездом. А может и не раз. Место - огонь! Настроение +100k жизни. Смело рекомендую!💥🫶
Шикарный мастер класс! Очень познавательно увлекательно и дружелюбно!! Были с 2 детьми! Обе в восторге ! Мальчики 8 лет! Но будет и 6 летным интересно! Обязательно вернемся! До мастер класса не кушайте! Приятный бонус - десерт детям и вино взрослым!!!
Была на данном мероприятии в августе 2025, в первый день по прилету в Грузию. Спасибо шефу Нино, рассказала и показала как готовить хинкали и хачапури, отвечала на все вопросы, поправляла. А также побеседовали о других блюдах национальной грузинской кухни, какие попробовать, как их готовить, какие специи использовать. По окончании мероприятия забрала с собой приготовленные собственноручно блюда, а также получила рецепт их приготовления. Считаю, знакомство с грузинским колоритом и обаянием началось именно здесь :)
Все было в лучшем виде, большое спасибо за мастер класс, заведение антуражное, сотрудники приветливы и вежливы.
Прекрасное место, прекрасный персонал, прекрасный шеф повар Наталья 🤍 мы остались в восторге, узнали много нового Спасибо!
Были в уютном ресторане на мастер-классе по грузинской кухне. Нашей проводницей в кулинарный мир была Наталья - очень приятная, мастер своего дела, щедро делилась секретами приготовления блюд, а её голос такой умиротворящий, как будто у сказочницы. Мы приготовили хинкали, хачапури по-мегрельски. К столу был овощной салат, ассорти из сыров и вино. Мы чудесно провели время, очень красивое место, приятная атмосфера, вкусно и душевно. Рекомендуем ❤
Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой многолетний опыт.
Все экскурсии гидаЭкскурсии
Бесплатная отмена · Оплата онлайн
Бронирование на платформе