Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве
Испечь традиционный хлеб в тандыре под руководством шеф-повара
/https://cdn.tripster.ru/photos/3a3b13e7-3181-4ba8-bc79-52057045af2e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3a3b13e7-3181-4ba8-bc79-52057045af2e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/55cba3bb-10a0-4889-a2a2-fd401597ad8c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0945197-5662-490d-931e-ec5728d7a117.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/376b09de-b925-4dfb-95cb-fb57571152b3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ceaa98e-dd57-4348-93dc-ab1286df7203.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b996b4ba-8a47-4372-ac07-5bd33fa404d8.jpg)
На мастер-классе вы погрузитесь в атмосферу Хорезмского ханства. Гид поделится интересными фактами о Хиве, её архитектуре и местной жизни. Вы узнаете, как готовят чорак, познакомитесь с кулинарными традициями и сами испечёте хлеб, который хранится месяц.
Подробное описание
Как проходит мастер-класс
Рассказ гида
Вы услышите о Хорезмском ханстве, культуре города и его исторических памятниках. Узнаете о происхождение и особенностях хорезмской лепёшки, почему она хранится до 30 дней и как использовалась в традиционной кухне.
Мастер-класс с шеф-поваром
Под руководством опытного шефа вы замесите тесто из натуральных злаков. Наставник объяснит каждый шаг и поделится профессиональными секретами.
После формовки вы отправите лепёшку в тандыр и сможете понаблюдать за процессом выпекания.
Дегустация
Можете попробовать готовое изделие прямо на месте — с чаем и вареньем. А если захотите, заберёте чорак с собой.
Организационные детали
- В стоимость входят все ингредиенты и материалы, дегустация с чаем и вареньем
- Мастер-класс подходит для всех — маленькие гости могут участвовать вместе с родителями
- С вами будут гид и шеф-повар из нашей команды
Стоимость
Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .
Отзывы туристов (1)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/83b0b27d-1c07-4cf8-84f3-36d5cd21e408.jpg){kind=small}
Мне очень понравился мастер-класс по изготовлению хорезмийской лепёшки. Отдельно хочу отметить Дилмурода, который сопровождал меня на протяжении всего мероприятия. Он встретил меня в гостинице и по дороге к месту мастер-класса интересно рассказывал об истории ХивыМне очень понравился мастер-класс по изготовлению хорезмийской лепёшки. Отдельно хочу отметить Дильмурода, который сопровождал меня на протяжении всего мероприятия. Он встретил меня в гостинице и по дороге к месту мастер-класса интересно рассказывал об истории Хивы. Перед началом и во время мастер-класса он подробно рассказывал о лепёшке, её ингредиентах и особенностях приготовления. Дилмурод постоянно был рядом, помогал, фотографировал и делал записи. Благодаря этому, у меня осталось много фотографий и приятных воспоминаний. После мк он проводил меня до другой локации и по дороге продолжил рассказывать об истории города. В итоге это был не просто мк, а настоящее знакомство с культурой и традициями Хивы. Большое спасибо Дилмуроду за внимание, заботу и прекрасно организованный мк. Также хочу поблагодарить Раджаба, который порекомендовал обратиться к Дилмуроду.
Ольга, большое Вам спасибо за такой тёплый и подробный отзыв! 🙏 Мне было очень приятно провести с Вами этот день и познакомить Вас не только с хорезмской лепёшкой, но и с историей, культурой и традициями Хивы. Я очень рад, что Вам понравился мастер-класс и что у Вас осталось много фотографий и приятных воспоминаний. Для меня особенно важно, чтобы гости чувствовали себя комфортно и получали не просто мастер-класс, а настоящее знакомство с Хивой и Хорезмом. Отдельное спасибо за добрые слова в адрес моей работы. И, конечно, большая благодарность Раджабу за рекомендацию! Буду очень рад снова встретиться с Вами в Хиве. Желаю Вам прекрасных путешествий и новых ярких впечатлений!
О гиде
/https://cdn.tripster.ru/avatars/92d1b7eb-203b-408a-8b94-3a3fc152e846.png)
Наша команда — это профессиональные гиды и организаторы, специализирующиеся на турах по Хиве, Хорезму и Каракалпакстану. Мы давно живём и работаем в этом регионе, глубоко знаем его историю, архитектуру, культуру и традиции. Наши экскурсии адаптированы под интересы разных путешественников — от любителей древней истории до тех, кто интересуется современной жизнью Узбекистана. Мы стремимся не просто показывать достопримечательности, а делиться с гостями душой и атмосферой нашего края. Встречи проводим с большим уважением, делая всё, чтобы поездка запомнилась надолго.
Все экскурсии гидаЭкскурсии
Похожие · Хива
/https://cdn.tripster.ru/photos/8f88fe50-1c07-49d8-be21-eb2d8be4cf89.jpg)
Пройти по Старому городу, увидеть его главные достопримечательности и погрузиться в историю
68 $
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/7aa3bb22-a0ad-4f6d-a299-edf39fa8bd89.jpg)
Погулять по одному из древнейших городов мира и раскрыть его богатую историю
80 $
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b58fb6b-37cd-4ba3-b890-b9861c4aef5b.jpg)
Открыть для себя Хиву — город, где оживают история и легенды Востока
68 $
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/593416a5-3dc2-4f30-bb74-8c6c0816b07e.jpg)
С комфортом добраться до место назначения, любуясь видами по пути
90 $
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/65504e24-969f-4921-a5fe-3111ba523a1d.png)
Пройти по древней Ичан-Кале вечером, когда спадает жара и зажигаются огни
19 $
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/c292ebcc-21a6-4017-8ec4-98c4b2962e03.jpg)
Посетить три крепости и полюбоваться пустынными пейзажами на автопешеходной экскурсии
189 $
за человека
Бесплатная отмена · Оплата онлайн
Бронирование на платформе