Экскурсии
Групповая Мгновенное подтверждение

История шоколада: начало + дегустация (в мини-группе, всё включено)

Пройти путь шоколада — от какао-бобов и древних рецептов до напитка аристократов

5.0 4 отзывов
Длительность
1,5 ч
Передвижение
в помещении
Размер группы
до 8 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
в районе Адмиралтейства

Вместе с дипломированным шоколадным сомелье вы откроете историю пищи богов. Исследуете, как какао из джунглей Мексики попало в Испанию и изменило европейские вкусы. Узнаете, как монахи, мореплаватели и монархи превратили священный напиток в символ роскоши Старого Света. Погрузитесь в эпоху, когда шоколад пили, а не ели, — и попробуете его в древнем мексиканском стиле.

Подробное описание

Что вас ожидает

Салон-дегустация будет проходить в легендарном мексиканском ресторане, где готовят настоящие лепёшки, а за баром спрятана самая маленькая мескалерия в Европе. Мескалерия — это заведение, которое специализируется на продаже мескаля, традиционного мексиканского напитка.

  • Вы проследите историю шоколада — от ритуальных напитков майя и ацтеков до первых европейских шоколадных домов 16 века
  • Узнаете, откуда возникло какао как биологический вид и почему шоколад может быть таким же сложным продуктом, как вино
  • Исследуете, как какао стало валютой, лекарством, афродизиаком и частью культуры — задолго до того, как появились плитки шоколада
  • Попробуете настоящие какао-бобы, несколько видов горячего шоколада по старинным рецептам, 4–5 плиток тёмного шоколада из разных стран
  • Поймёте, чем хороший шоколад отличается от плохого

Кому подойдёт экскурсия

  • Тем, кто устал от поверхностных гастрособытий и хочет понимать, что стоит за вкусом
  • Кто готов узнавать новые вкусы и исследовать собственные чувства

Организационные детали

  • В стоимость включена дегустация
  • Программа ориентирована на аудиторию 18+
  • Экскурсию с дегустацией для вас проведёт профессиональный шоколадный сомелье из нашей команды

Как подготовиться к дегустации

  • Перед дегустациями просим вас не курить, не использовать парфюмы, ароматные мыла или крема, антибактериальные спреи или другие ароматизаторы. Это исказит ваше восприятие, а также может помешать другим гостям
  • За пару часов лучше воздержаться от пряной еды, особенно с чесноком, луком или перцем. Чай и кофе тоже могут повлиять на ваши ощущения, лучше без них
  • Если у вас есть какая-то аллергия, пожалуйста, предупредите нас заранее

Стоимость

Участник Основной
3500 ₽ 3150 ₽

Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .

Отзывы туристов (4)

Александра
Александра 24.03.2026

Необычный опыт, настоящая шоколадная медитация! Теперь именно так я отношусь к процессу поедания шоколада:)) Всё было прекрасно — место, рассказ об истории шоколада от шоколадного сомелье и автора книги о Мексике, и конечно же дегустация плиток, которые не купишь в обычном магазине. Виктория провела нас в мир этих волшебных и не похожих друг на друга вкусов, каждый из которых вызывал разные эмоции, и научила различать их оттенки. Я даже почувствовала, что ненадолго перенеслась в те места, где произрастают какао-бобы, благодаря вкусам шоколада и рассказам Виктории! Рекомендую эту дегустацию как вариант необычного досуга, в качестве свидания (можно и с самим собой), а ещё это может стать прекрасным подарком и местом, куда хочется возвращаться ❤️

Ответ гида

Александра, благодарю за теплые слова! Ради таких ваших эмоций и воспоминаний мы и создали шоколадные Салоны. До новых встреч!

Наталья
Наталья 22.03.2026

Мой гастрономический мир никогда не будет прежним. Это был потрясающий уникальный опыт. Я даже не ожидала, что настолько глубокий. Виктория так погружена в тему, во все тонкости искусства шоколада! Она рассказала, каким должен быть правильный шоколад, научила, как его дегустировать и чувствовать. Мы пробовали редкий шоколад из какао-бобов Мексики, Никарагуа и других стран. И вот это ощущение , что ты один из немногих , кто имеет возможность его продегустировать, оно очень необычное . И само место проведения, конечно, добавляет колорита. Крайне рекомендую всем! Получите очень запоминающийся опыт.

Ответ гида

Наталья, благодарим за отзыв! Мы тщательно отбираем плитки со всего мира, чтобы вы могли прочувствовать вкусы со всего мира в Петербурге. Будем рады делиться новыми открытиями на наших других Салонах!

Дина
Дина 22.03.2026

Начну с итога: мне кажется сегодня со мной случилось особенное, ни с чем не сравнимое событие. Такие точек в жизни не может быть очень много. Потому что нырнуть в глубину получается не каждый год даже. Виктория стала проводником в мир, где время течёт иначе. Где история тесно сплетена с культурой и ежедневностью. Чему я научилась и что узнала: - как правильно наслаждаться шоколадом - какие страны производят шоколад - проследила путь шоколада в Европу - попробовала один невероятно вкусный традиционный напиток - потренировала мозг также интенсивно, как шахматист во время партии А ещё я побывала в очень красивом месте, которое и не ресторан, и не кафе. Мир абсолютно точно не будет прежним после этого мероприятия. Неповторимость момента длится и длится, как послевкусие маленького кусочка шоколада, охватывая полностью. Желаю и вам сделать подарок себе - окунуться в новый чувственный, элитный и вкусный опыт, который не похож вообще ни на что.

Ответ гида

Дина, благодарю вас за отзыв! Рада, что нам удалось открыть для вас этот мир удивительного шоколада и изменить восприятие, казалось бы, привычного продукта. Будем рады новым встречам на других Салонах!

Макар 04.01.2026

Прекрасное мероприятие с погружением в атмосферу первооткрывателей шоколадных плодов! Виктория очень хороший рассказчик и отлично владеет информацией на тему! Получился очень вкусный и теплый вечер! Спасибо!

О гиде

Виктория
Виктория
5 оценок

Я профессиональный дегустатор шоколада и сомелье. За десятилетие работы написала сотни статей про гастрономию разных стран и даже издала потрясающую книгу «Sex-Mex: мексиканская кухня». Вошла в судейскую коллегию всероссийского конкурса «Шоколад года». Можно много говорить о вкусах, но лучше один раз попробовать, правда? В Петербурге я основала эстетичный Cалон — я и мои коллеги проводим красивые дегустации про вино и шоколад в лучших локациях Петербурга. Мы — харизматичные хосты — эксперты, сомелье, виноделы и историки с многолетним опытом работы. Гарантируем серьёзную экспертизу и глубокое погружение в тему, эстетичные локации, оригинальные программы дегустаций и уникальные подборки вина и шоколада, приятную компанию единомышленников и запоминающийся опыт.

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Санкт-Петербург

Все варианты
Аудиогид по Петроградке (6+)
5.0
Аудиогид по Петроградке (6+)

Скрытый город: от дворов до фасадов

3 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
По центру Петербурга, Петроградке и Васильевскому острову — с аудиогидом Трипстера (6+)
5.0
По центру Петербурга, Петроградке и Васильевскому острову — с аудиогидом Трипстера (6+)

Гуляйте без заданного маршрута: выбирайте интересные места и узнавайте их истории от местных гидов

3 ч пешком

3 797 ₽

за человека

Смотреть
Обзорный аудиогид по Васильевскому острову с историческим акцентом (6+)
5.0
Обзорный аудиогид по Васильевскому острову с историческим акцентом (6+)

Создали маршрут с местным гидом-исследователем и сделали фото, чтобы вы не пропустили важные детали

3 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
Аудиогид по центру Санкт-Петербурга (6+)
4.3
Аудиогид по центру Санкт-Петербурга (6+)

Сияние Северной столицы: архитектура и история

2 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
Непарадный Петербург: Васильевский остров и Петроградка в одном аудиогиде Трипстера (6+)
Непарадный Петербург: Васильевский остров и Петроградка в одном аудиогиде Трипстера (6+)

Самые любопытные локации двух неординарных районов глазами и голосами местных жителей

3 ч пешком

2 298 ₽

за человека

Смотреть
Секреты и лабиринты Петроградской стороны: дворы, парадные, легенды
4.9
Секреты и лабиринты Петроградской стороны: дворы, парадные, легенды

Два часа настоящего города: места, куда без гида не попасть

2 ч пешком

695 ₽

за человека

Смотреть
Стоимость
3 150 ₽
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

1,5 ч
в помещении
до 8 человек
Мгновенное подтверждение
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе