Камерный отпуск в Лигурии с мастер-классом от шеф-повара и проживанием в семейном отеле

Встретим вас у аэропорта и доставим в отель. Пока собирается группа, перекусим и немного прогуляемся по прибрежному городку Леванто. Пройдём по историческим аллеям и площадям, увидим церковь Святого Андрея, сходим на пляж, чтобы поздороваться с Лигурийским морем. Чтобы в полной мере погрузиться в расслабленную атмосферу, завершим променад бокалом вина и джелато.

А вечером все вместе соберёмся за приветственным ужином, познакомимся поближе и насладимся итальянской кухней.

Сегодня мы объедем 4 атмосферных городка национального парка «Чинкве-Терре» — Риомаджоре, Вернацца, Монтероссо, Манарола. Пройдём по популярным хайкинг-маршрутам. Первый — лёгкая прогулочная Тропа любви (920 м, около 20 мин в пути). Вторая — Лазурная тропа — посложнее (3,3 км, около 2 ч в пути, максимальная высота — 175 м). По пути сыграем в небольшую викторину, а в награду вы получите приятный приз.

Если захотите, можете пропустить эту активность и подождать группу в уютном ресторанчике на побережье. Далее — свободное время для отдыха на пляже или городских прогулок.

Сначала съездим в Пизу. Вы узнаете историю строительства и спасения падающей башни и не только это. Мы пройдём по городу с гидом, который расскажет и про невероятных этрусков, и про Галилео Галилея, и про суп из чёрной капусты.

Вторую часть дня посвятим карьеру, в котором со времён Римской империи разрабатывают каррарский мрамор. Эту породу использовали при отделке Пантеона и Сиенского собора, а Микеланджело лично отбирал блоки для статуи Давида. Вы погрузитесь в историю горнодобывающей промышленности Апеннин, узнаете об античных и современных методах добычи и транспортировки, восхититесь масштабами каменоломен.

Съездим на традиционный рынок. Вы поймёте, из каких ингредиентов состоит лигурийская кухня, почему в другой стране не всегда получается повторить итальянские рецепты, даже если следовать им шаг за шагом. Затем — кулинарный мастер-класс, на котором шеф-повар научит вас не только готовить, но и есть местные блюда. Оказывается, в наслаждении итальянской едой есть масса тонкостей — вы узнаете их все!

Потом будет свободное время. При желании можно съездить в городок Варезе Лигуре неподалёку или отправиться на пляж. Вечером предлагаем совместно приготовить дома ужин и обменяться кулинарными лайфхаками.