Окунуться в мир кофе со специалистом по теме и научиться готовить любимый напиток как бариста
Может ли кофе быть вкусным без молока и сахара? С радостью докажу вам, что да! Это программа сочетает дружеские посиделки в кофейнях и профессиональный мастер-класс. Вы поймёте, как отличить хороший кофе, оцените сорта из разных стран, прочувствуете оттенки вкуса, научитесь выбирать зерна — и в итоге каждое ваше кофепитие станет более осознанным.
Дружеская беседа о кофе
Проводя многочисленные курсы «от ростка кофейного дерева до чашки», однажды я подумала, что было бы здорово перенести рассказы из залов с проектором в атмосферные кофейни — так родилась эта прогулка. Вместе мы будем пить кофе, прислушиваться к своим ощущениям, анализировать и записывать.
Новый вкусовой опыт в спешелти-кофейнях
За 3 часа мы посетим две кофейни в центре Петербурга: вы познакомитесь с местными обжарщиками и продегустируете больше трёх видов чёрного кофе из разных стран. Научитесь отличать кофе из Кении от кофе из Бразилии, поймёте, как определять регион произрастания кофе, где находится родина кофе и почему он не растёт в Италии. Все напитки на дегустациях завариваются разными способами — от классической кофемашины до альтернативы.
Бонус в конце прогулки для всех участников:
— шпаргалка-презентация, которая будет напоминать о полученном опыте
— действующие промокоды на скидку от обжарщиков для покупки кофейных зерен, капсул, дрип-кофе домой
— приглашение в закрытый клуб любителей кофе
— список проверенных кофеен и обжарщиков, которые предлагают сорта с лучшими вкусовыми характеристиками
Также при желании вы можете купить электронный сертификат на прогулку с открытой датой и возможностью записаться на любой день (при наличии свободных мест и дат).
Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .
Замечательная экскурсия! Евгения готова ответить на все возникающие вопросы, охватить максимально возможное количество информации (которое можно усвоить), пойти на встречу в организационном плане. После экскурсии выходишь с новым взглядом на кофейный мир, безусловно рекомендую.
Спасибо, все очень понравилось. Отличное мероприятие.
Уникальная тематика экскурсии, которая сразу заинтересовала нас :) Встреча была очень уютной и комфортной. Я не знаток кофе, поэтому для меня было очень интересно слушать все-все, о чем говорила Евгения. Так же порадовали материалы с подборкой классного кофе и мест) Большое спасибо за классный вечер!
Все очень понравилось. Евгения замечательный рассказчик, увлекательно познакмила с кофейным миром , рекомендую всем попасть на кофейный мастер класс!
Очень интересный кофетур, настолько много нового узнали, попробовали, ознакомились с ароматом, поддержали зерна кофе в руках, посмотрели работу баристы, - прям выше всех похвал. Евгения очень доброжелательная, уютная, деликатная, приятная девушка. Рекомендую в качестве подарка вторым половинкам, друзьям, родным и даже самим себе, если хотите приятно провести время и узнать про кофе "от и до".
Были у Евгении на мастер-классе в субботу, 28-го февраля, в группе было 4 человека. Получили искреннее удовольствие от мероприятия. Абсолютно прекрасный мастер-класс от человека, искренне влюблённого в своё дело. На кофе теперь смотрим другими глазами, лучше понимаем, что нам подходит, и на что обращать внимание. Очень рекомендую это мероприятие всем, кто любит кофе и хотел бы расширить свои познания этого напитка!
Евгения просто чудо!! Настолько всё интересно, доступно, понятно. Посидели очень-очень душевно, кофе такой разный, интересный. Я открыла для себя очень много нового в мире кофе. Евгения - невероятный человек, она вдохновляет. Спасибо большое за такой интересный и душевный мастер-класс!!
Отличная дегустация, интересная лекция о кофе! Благодаря этому мероприятию я наконец-то смог разобраться во вкусах кофе и даже найти сорта, которые мне понравились! Огромное спасибо!
Спасибо Жене из Питера 🤩! Информация интересна, узнала для себя много нового! Плюс вкусная дегустация нескольких видов кофе и конфет. 🫠😋
Всё было замечательно. Интересная информация, новые сорта кофе, которые самостоятельно не попробовала бы. В дегустации, одним из предложенных вариантов, был ферментированный кофе - очень необычный вкус, но прям понравился, стал для меня открытием
Очень понравился мастер - класс, насыщенный, яркий, разноплановый в подаче материала. Лично для меня стала открытием вся глубина кофейной индустрии. Материал подавался в интерактивном формате, в непосредственном взаимодействии с участниками мастер - класса. Очень понравилась Евгения, добрый, открытый и увлеченный своим делом человек, умеющий слышать просьбы участников и создавать комфортную атмосферу.
Все очень понравилось. Евгения очень хорошо знает материал, узнал много нового о кофе!
Кофейный эксперт и гид с многолетним опытом в мире specialty-кофе. Я живу кофе: обучалась в Russian Barista Association, работала в международной сети кофеен Пулково и открывала собственную кофейню. Отлично разбираюсь в альтернативных способах заваривания кофе. Меня приглашали как эксперта на шоу «100 мест, где поесть» (СТС). Работаю с обжарщиками зелёного кофе, поэтому всегда в курсе последних трендов — и с радостью поделюсь этим знанием с вами! Я и моя команда приглашаем вас вместе открывать глубину вкусов и удивительные истории за каждой чашкой.
Все экскурсии гидаЭкскурсии
Бесплатная отмена · Оплата онлайн
Бронирование на платформе