Длительность

3 ч

Передвижение

в помещении

Размер группы

до 10 чел.

Гарантия

Бесплатная отмена

Статус

Проверенный гид

Место встречи

в Адлере или ФТ «Сириус»

Подробное описание

Что вас ожидает

На нашей мини-ферме вы узнаете, как выращивают улиток Helix Aspersa Maxima
Разберётесь во всех этапах их приготовления: сварите, очистите и отделите филе (8 улиток на чел.)
Приготовите классическое эскарго и паштет из печени улитки
Соберёте, промоете и замаринуете улиточную икру — «жемчуг Афродиты» — и, конечно, попробуете её (1 чайная ложка на чел.)
Сможете продегустировать крафтовые напитки из домашней винодельни. Во время мастер-класса на столе также будут закуски: сырная тарелка и местные соленья
А после окунётесь в мир детства. Слепите улитку из полимерной глины, запечёте её и сразу заберёте с собой на память (1 сувенир на чел.)

Организационные детали

В стоимость включены трансфер из Адлера или ФТ «Сириус» на автомобиле Ford Focus или Nissan Urvan, мастер-класс и угощения
Из Сочи можно доехать на электропоезде «Ласточка» до аэропорта или ж/д станции Адлер
Программа подойдёт для взрослых и детей от 4 лет
Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате. Детали уточняйте в переписке
С вами будет один из гидов нашей команды

Стоимость

Стандартный Основной

3500 ₽

Дети до 6 лет

0 ₽

Дети до 12 лет

900 ₽

Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .

Ближайшие даты

пт

25 сен

12:00

3500 ₽

сб

26 сен

12:00

3500 ₽

вс

27 сен

12:00

3500 ₽

пт

2 окт

12:00

3500 ₽

сб

3 окт

12:00

3500 ₽

вс

4 окт

12:00

3500 ₽

пт

9 окт

12:00

3500 ₽

сб

10 окт

12:00

3500 ₽

вс

11 окт

12:00

3500 ₽

пт

16 окт

12:00

3500 ₽

сб

17 окт

12:00

3500 ₽

вс

18 окт

12:00

3500 ₽

пт

23 окт

12:00

3500 ₽

Все даты у партнёра

Отзывы туристов (1)

Надежда 11.05.2026

побывали в гостеприимном доме, как у старых друзей! большое спасибо, мы просто в восторге!!! обязательно стоит попробовать новую и интересную кухню, вино просто супер! приготовили сами, под чутким руководством шефа 😋

Ответ гида

Надежда спасибо за отзыв! И помощь на кухни. Вы прошли все этапы готовки блюд из улитки. Увидели и опробовали этот кропотливый труд! Я рад что вам все понравилось!

О гиде

Василий

176 оценок

Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.

Все экскурсии гида

Экскурсии