Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам) в Сортавале
Погрузиться в мир карельской кулинарии и своими руками приготовить национальное лакомство (в группе)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dee91d2b-8357-4cf7-8da6-e2b1c4d7eddb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dee91d2b-8357-4cf7-8da6-e2b1c4d7eddb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0913832c-7015-4655-80f1-c0cb794d1318.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d74b42f8-7f67-4c75-8967-eb97a6504c93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/60e8b714-5a70-4ed5-8b2a-df45799cb21f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cdfc44d3-341b-4d7f-bbd6-fa997bb9df46.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ac9d526-2518-4ec2-a86f-9b91fff48b59.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d441ddba-f8e1-4416-b4d7-2b1260069b93.jpg)
Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
Подробное описание
Что вас ожидает
Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды
Стоимость
Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .
О гиде
/https://cdn.tripster.ru/avatars/619a333c-e357-4f78-9154-1951973b2043.jpg)
Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.
Все экскурсии гидаЭкскурсии
Похожие · Сортавала
/https://cdn.tripster.ru/photos/f9ddc696-7254-4533-bd0e-3c84b8c97fa8.jpg)
Оценить аскетичную красоту Севера и увидеть знаменитую природную достопримечательность Карелии
2 841 ₽
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/89fc7f68-ad67-4409-a033-2374eb9875e2.jpg)
Прогулка по Ладоге на катере с высадкой на легендарном монастырском острове и на острове Хонкасало
5 500 ₽
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/6424fe73-918a-45b7-a1f9-ff29b1cfdd5d.jpg)
Познакомиться с удивительной историей и архитектурой столицы Северного Приладожья
3 650 ₽
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/c3f09b60-e190-42d6-ae70-d43c41ad9c27.jpg)
Путешествие по водной глади Ладожского озера среди карельских фьордов
3 000 ₽
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/215d5286-7602-48d4-a9b0-00f01726a25e.jpg)
Узнать тайны северных шаманов, погладить хаски и покормить северных оленей на ферме в Сортавале
1 400 ₽
за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/563e206a-4673-407c-b7e1-0c770f171cf0.jpg)
Исследовать святые места острова и насладиться нетронутой природой на водной прогулке в мини-группе
5 500 ₽
за человека
Бесплатная отмена · Оплата онлайн
Бронирование на платформе