Экскурсии
Индивидуальная С детьми Мгновенное подтверждение

Мастер-класс в селе Камлак — в мини-группе

Постигнуть тонкости палеодиеты, научиться варить сыр или собирать чаи из целебных алтайских трав

5.0 4 отзывов
Длительность
3,5 ч
Передвижение
на машине
Размер группы
до 6 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
у отеля «Игман»

Алтайский взгляд на кулинарию — какой он? Выясним это на одном из мастер-классов. Вы узнаете, что от древней кухни осталось на столе современных алтайцев. Или продегустируете национальные сыры и сварите авторский. Или научитесь составлять травяные сборы и правильно использовать алтайские растения. Любой ваш выбор — это ключик к секретам традиций и вкусов Алтая.

Подробное описание

Что вас ожидает

Мы проедем 70 км по Чуйскому тракту из Горно-Алтайска в село Камлак. По пути вспомним захватывающие алтайские легенды, побываем на Айском подвесном мосту и роднике Аржан-Суу.

В селе Камлак, в зависимости от дня недели, вас ждёт один из мастер-классов в кафе «СенаСтог».

Четверг: мастер-класс «Тайна алтайских трав»

Вы:

  • Обсудите пользу трав, растущих на Алтае
  • Узнаете, как использовались травы и ягоды в кулинарии, национальных обрядах и украшениях
  • Поймёте, как собирать и хранить полезные растения
  • Откроете секреты приготовления домашних отваров, чаёв и настоек
  • Приготовите свой чайный сбор из сезонных трав

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов алтайских чаёв.

Пятница: мастер-класс «Кулинарная археология»

Вы узнаете:

  • Что ел пещерный человек
  • Правда ли, что скифы ели мясо, отбитое под седлом коня, а тюрки — кишки баранов
  • Что от древней кулинарии осталось на столе современных алтайцев
  • Полезна ли модная палеодиета современному человеку
  • Какие древние блюда можно приготовить самому

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из палеодиеты.

Воскресенье: мастер-класс «Сыр и мир»

Вы:

  • Продегустируете традиционные сыры алтайцев
  • Попробуете себя в амплуа сырного сомелье и научитесь различать оттенки сырных вкусов
  • Приготовите оригинальное блюдо из сыра
  • Сварите настоящий авторский сыр

Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из сыра.

Организационные детали

  • Мастер-классы проводит историк, археолог, исследователь древностей Алтая из нашей команды
  • Возможно проведение мастер-класса для большего числа участников (до 16 человек). Доплата — 2900 руб. за человека.

Отзывы туристов (4)

Дарья 18.08.2025

У Ирины все предусмотрено для интересного рассказа - планшеты, фото, музыка. Она молодец! Мастер-класс - супер. Быстро, несложно и с результатом, который заберем с собой.

Анастасия
Анастасия 19.06.2025

Экскурсию нам провела светлейший человек Ирина (гид), мастер слова и своего дела, рассказавшая нам не только то, что включала программа, но и ответившая на наши дополнительные вопросы, четко и по существу! И Ирина, мастер слов и рукодельница, заклинательница трав! В экскурсии для простоты восприятия присутствовали устройства с наушниками, чтобы в случае непогоды гида вы могли услышать в любом случае. Авто комфортабельное, просторное, ехали и наслаждались историей края, словно это люкс! Гид Ирина рассказала нам в пути о многом, об экосистеме края, его традициях и народах, об истории и интересных местах, куда нам стоит заглянуть, и что стоит попробовать! Мы невероятно благодарны ей за помощь нам в наших небольших проблемах - очень отзывчивый человек, такой доброты не встречали настолько давно, что пишу это и на глазах наворачиваются слезы ❤️ Рукодесница травница Ирина рассказала нам о травах, растущих в этом чудесном краю и по всей нашей стране, удивила тем, что же из них можно кушать (вы правда будете удивлены!) и не просто сказала, а показала и дала отведать некоторые из них! Рассказала и о сборе, где и когда какие растения собирать. Мы с ней и скрутку вместе скрутили, и дикорастущих трав поели, и даже собрали собственные чайные сборы! ❤️ Наша оценка по каждому пункту - 10/10, Ирины, мы уже скучаем по вам!

Яна 23.08.2024

Огромное спасибо! настолько комфортно, интересно и Ирина сама по себе замечательная, с удовольствием бы съездила еще раз с ней на другие экскурсии и всем рекомендую.

Все 4 отзывов у партнёра

О гиде

Наталья и Ирина
Наталья и Ирина
Профессиональный гид
244 оценок

Мы дружная команда коренных жителей Горного Алтая. С радостью станем вашими проводниками по нашему далёкому загадочному региону. Встретим вас с душой и алтайским гостеприимством!

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Горно-Алтайск

Все варианты
Город + горы. Обзорная экскурсия по Горно-Алтайску
4.9
Город + горы. Обзорная экскурсия по Горно-Алтайску

Исследовать многовековую историю Горного Алтая, сплетение культур и природу края

3 ч пешком

6 480 ₽

за человека

Смотреть
Треккинг по хребту над долиной Катуни
4.8
Треккинг по хребту над долиной Катуни

Активно провести время среди пейзажей природного парка «Ая» (из Горно-Алтайска)

5,5 ч пешком

17 500 ₽

за человека

Смотреть
Два дня с инопланетным Алтаем: Чуйский тракт, Гейзеровое озеро и марсианские горы
4.9
Два дня с инопланетным Алтаем: Чуйский тракт, Гейзеровое озеро и марсианские горы

Перезагрузиться в окружении завораживающей природы и услышать давние предания

13 ч на машине

73 000 ₽

за человека

Смотреть
Чуйский тракт за 1 день: экскурсия-конструктор
5.0
Чуйский тракт за 1 день: экскурсия-конструктор

Составить собственный маршрут и увидеть, какими разными могут быть горы

10 ч на машине

33 900 ₽

за человека

Смотреть
Первый вдох Алтая: фотосессия на берегах Катуни
5.0
Первый вдох Алтая: фотосессия на берегах Катуни

Из Горно-Алтайска — к цветущему маральнику и в Зачемалье

9 ч на машине

20 000 ₽

за человека

Смотреть
Чуйский тракт: покоряя алтайские вершины
5.0
Чуйский тракт: покоряя алтайские вершины

Вдохновиться красотой горной республики и познакомиться с культурным наследием края

13 ч на машине

9 500 ₽

за человека

Смотреть
Стоимость
22 000 ₽
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

3,5 ч
на машине
до 6 человек
Можно с детьми
Мгновенное подтверждение
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе