На Кавказ со вкусом и только в своей компании: национальные блюда в горах, Шато Эркен и конный клуб

Отвезём в ваш отель или апартаменты в Нальчике, а затем устроим праздничный обед в этническом кафе. В меню: суп шорпа, хычины, салаты, лакумы, местный лимонад и многое другое.

После вас ждёт автомобильная экскурсия по Нальчику: будем знакомиться с брендами и товарами, которые производят в регионе. А ещё заглянем в магазины при конфетных фабриках города и пройдёмся по местному рынку.

Отправимся в Черекское ущелье. Остановимся в высокогорном селе Верхняя Балкария, побываем у Нижнего Голубого озера и полюбуемся тесниной (самым узким местом ущелья).

Заедем в аул Кюннюм и осмотрим старинные родовые и сторожевые башни. Поедим в высокогорном кафе с видом на ущелье. Отведаем горную форель, травяной чай, хычины с различными начинками.

Заедем в конный клуб, где покормим с рук кабардинских лошадей и узнаем больше об этой породе. Пообедаем в кафе национальным блюдом или карпом с мангала.

Осмотрим замок Шато Эркен и Чегемские водопады. Вечером порекомендую отель на термальных источниках.

Утром поедем в национальный парк «Приэльбрусье». По канатной дороге поднимемся на Эльбрус, посетим Поляну Нарзанов и попробуем три разновидности минеральной воды. Обедать будем с невероятным видом на снежные хребты. Нам подадут шурпу, местные домашние сыры, ароматный горный чай и сладости.

На обратном пути будем пить чай с халвой и конфетами. Вернёмся в Нальчик в 18:00-19:00.