Экскурсии
Индивидуальная С детьми

Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков

Узнать, что ели, пили и как кутили в дореволюционных ресторанах

5.0 41 отзывов
Длительность
2 ч
Передвижение
пешком
Размер группы
до 10 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
у станции метро «Кузнецкий мост»

Приглашаю вас в увлекательное путешествие по ресторанной жизни Москвы, которое охватит несколько веков гастрономической истории. Мы погрузимся в атмосферу дореволюционного города, где каждое заведение было настоящим культурным центром, полным жизни и ярких событий. Я расскажу о знаменитых поварах и их ноу-хау, и при желании вы поучаствуете в дегустации «правильного» оливье или мастер-классе.

Подробное описание

Что вас ожидает

Погуляем по центральным улицам, полюбуемся великолепием зданий, в которых располагались исторические рестораны

Я расскажу о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы

Вы выясните, какие из старинных ресторанов продолжают работать до сих пор и где сохранились интерьеры тех далёких времён

Услышите о пышных банкетах, домашних обедах и весёлых кутежах

Увидите, где находился легендарный «Яръ», завсегдатаем которого был Пушкин

Узнаете о первых кофейнях Москвы, которые открыли двери в мир изысканных напитков, роскоши и непринуждённых бесед

Мы поговорим о салате оливье, который стал символом русской кухни. Обсудим его рецепт, историю и эволюцию

А также:

  • у вас будет возможность подержать в руках старинные предметы
  • увидеть дореволюционную рекламу
  • услышать мелодии, которые позволят ощутить атмосферу ушедшей эпохи

Мастер-класс или дегустация (по желанию)
Завершим экскурсию в том самом ресторане где повар-виртуоз по фамилии Оливье изобрёл ставший символом русской кухни салат. У вас будет возможность продегустировать настоящий оливье и научиться его правильно готовить — под руководством профессионала.

Организационные детали

  • Материал экскурсии будет интересен путешественникам старше 14 лет
  • Возможно проведение экскурсии для большего числа участников (до 20 человек) — доплата 1500 ₽ за каждого
  • Дополнительно (при желании) оплачивается мастер-класс по приготовлению салата оливье — 1600 ₽ (бокал игристого — в подарок) или дегустация мини-порции салата оливье — 900 ₽ (и бокал игристого в подарок). Мастер-класс и дегустацию необходимо согласовать и забронировать за 1–2 дня до экскурсии

Отзывы туристов (41)

Елена 10.03.2026

Нас было 4 подруги и мы едины в своём отзыве: замечательно!!! Прекрасная подача материала, удобный радиогид, милые сюрпризы в ходе экскурсии. Везде успели, все посмотрели, поскольку были именно 8 марта, то окунулись еще и в цветочную магию. Завершили нашу великолепную экскурсию вкусным мастер-классом! Очень рекомендуем это экскурсионное приключение!

Анна 09.03.2026

Были на экскурсии с Марией семьей - три поколения. Интересные факты о гастрономическом наследии Москвы, внимательный профессиональный гид и вкусный финал в виде знаменитого оливье сделали наше 8 марта незабываемым. Рекомендую всем, кто любит историю, еду и семейные прогулки!

Наталья 05.02.2026

Спасибо Марии за очень интересную экскурсию! Несмотря на оочень морозную и ветреную погоду 2 часа пролетели незаметно под живой и увлекающий рассказ Марии. Очень рекомендуем.

Мария 07.01.2026

Понравилось все: организация, наполненность экскурсии. После экскурсии вернулись в Сандуны на ужин, было очень вкусно. Планируем в следующий приезд посетить Савой.

Ольга
Ольга 28.12.2025

Замечательная экскурсия, Мария чудесный экскурсовод. Столько всего интересного узнали, окунулись в атмосферу былой Москвы. А какие милые артефакты и иллюстрации к рассказу показывает Мария! Экскурсия очень понравилась!

Елена 30.11.2025

Сегодня посетили интересную экскурсию Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков. Много интересных исторических фактов, 2 часа пролетели незаметно. Фотографии, истории, музыка, все это окунуло нас в Москву того времени. В прямом смысле этого слова, смогли прикоснуться к вещам той эпохи, Мария -Вы великолепны, спасибо Вам, очень рекомендуем!

Кристина
Кристина 13.11.2025

Экскурсия нам очень понравилась. Мария очень интересно рассказывает, знает много исторических фактов про рестораны и магазины, которые были раньше в Москве. Маршрут был хороший, мы обсуждали много разных тем. В конце экскурсии Мария прислала нам список лучших действующих заведений. Также у нас была дегустация салата Оливье с шампанским. Рецептом воспользуемся дома😊

Кристина 12.10.2025

Мария, провела великолепную экскурсию. Это был прекрасный, вечер наполненный магией , Мария провела нас по центральным улицам Москвы, ее рассказ сопровождали иллюстрации, создавалась впечатление, что мы гуляем по Москве 19 века. Рекомендую, Мария профессионал своего дела, живой прекрасный рассказ , всем безумно понравилось .

Кристина
Кристина 15.09.2025

Поделюсь своими яркими впечатлениями от экскурсии с удивительной гидом Марией. Это было настоящее пешее рандеву по Москве, пронизанное историей и уютом дружеской компании. Мария — не просто экскурсовод, а истинная знатокиня и тонкая интеллектуалка, которая с легкостью и интересом рассказала нам о дореволюционной Москве XIX-XX веков. Прогулка превратилась в живую беседу, где каждый из нас вспоминал свои истории, узнавал новое о местах, в которых жил и работал, когда-то просто тусил или пробегал мимо. Маршрут был продуман — мы увидели великолепные старинные здания, узнали о легендарных ресторанах того времени, культурных центрах с атмосферой праздника и жизни. Было здорово узнать, какие из этих заведений работают и по сей день, сохранив оригинальные интерьеры. Любопытные истории о пышных банкетах и весёлых кутежах, о первых заведениях, открывших москвичам мир новых вкусов не без помощи французов, сделали прогулку живой и насыщенной. В такой компании и с таким гидом чувствовалось невероятное удовольствие и комфорт, словно мы все — давние друзья, делящиеся сокровищами своей родной Москвы. По-моему, это отличный повод взять подруг с собой и снова окунуться в этот неповторимый мир истории и улиц. Собираемся спустя неделю еще на один променад. Если хотите интересно провести время и узнать свою городскую историю по-новому — не пропускайте такую экскурсию с Марией!

Владимир 12.09.2025

Очень интересная и качественно подобранная информация. Мария прекрасный рассказчик.

Светлана 10.08.2025

Очень интересная экскурсия, большое спасибо Марии! Узнали много интересного из жизни Москвы конца 19 -начала 20 века, Мария сопровождала свой рассказ фотографиями, давала прикоснуться к подлинным вещами того времени)). Как много было больших и роскошных ресторанов в дореволюционной Москве! Русские люди всегда умели работать, чтобы потом отдыхать от души, на всю катушку 😁 Мы остались очень довольны, присмотрели, после рассказа Марии, ресторанчик на Пушечной, куда сами бы не пошли, потому что думали, что там очень дорого. А оказалось- средний чек и очень вкусно! И ещё пару мест взяли на заметку)) Экскурсию рекомендую))

Светлана 31.07.2025

Хотим выразить благодарность экскурсоводу Марии, которая необыкновенно интересно рассказала о ресторанной Москве. Мы родились сдесь и не смотря на это, мы узнали много нового. Мария показала фото и артефакты. Очень благодарны Марии за внимательность и профессионализм. Спасибо!!!

Все 41 отзывов у партнёра

О гиде

Мария
Мария
48 оценок

Дипломированный экскурсовод, выпускница «Школы гида» Музея Москвы. Влюблена в свой город и рассказываю о нём на нескучных экскурсиях. Вы не только увидите и узнаете, но ещё и ощутите город на вкус и запах, услышите его и прикоснетесь к прошлому.

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Москва

Все варианты
Исторический аудиогид Трипстера по центру Москвы (6+)
4.6
Исторический аудиогид Трипстера по центру Москвы (6+)

Погружение в прошлое столицы с 12 по 20 века — с гидом-историком

2,5 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
Аудиогид по старой Москве: от храмов до притонов (6+)
4.8
Аудиогид по старой Москве: от храмов до притонов (6+)

Продумали маршрут с местным гидом и сделали фото, чтобы вы не пропустили важные детали

2 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
Аудиогид по окрестностям Красного Октября
5.0
Аудиогид по окрестностям Красного Октября

В маршруте — самые любопытные места, а в аудио — самые неожиданные истории острова

2 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
Исторический аудиогид по Китай-городу (6+)
5.0
Исторический аудиогид по Китай-городу (6+)

Из десятков локаций выбрали самые значимые и сфотографировали детали, чтобы вы ничего не пропустили

3 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
Архитектурный аудиогид по улице Мясницкой (6+)
5.0
Архитектурный аудиогид по улице Мясницкой (6+)

Собрали разные эпохи и стили в одном маршруте и сделали фото деталей, которые нельзя упустить

1,5 ч пешком

1 490 ₽

за человека

Смотреть
Большая прогулка по Китай-городу и Ивановской горке (6+)
Большая прогулка по Китай-городу и Ивановской горке (6+)

От старейшего парадного района Москвы до мрачных закоулков и притонов — с двумя гидами

3 ч пешком

2 280 ₽

за человека

Смотреть
Стоимость
10 000 ₽
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

2 ч
пешком
до 10 человек
Можно с детьми
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе