Дегустировать, чувствовать, сочетать — мастер-класс в магазине-буфете
Уважаемые гурманы! Приглашаем вас на дегустацию, где сыр раскроется как ремесленное искусство — со всем богатством вкусов и текстур. Мы научим вас выбирать, сочетать и красиво подавать сыры, вы разберётесь в нюансах продукта и соберёте свою идеальную сырную тарелку — чтобы потом с лёгкостью повторить это дома.
Дегустация в историческом центре Ярославля — в зале-буфете при сырном магазине, в уютной атмосфере среди фарфора и под бой часов.
Вы познакомитесь с классической сырной тарелкой:
Мы расскажем:
Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .
Очень приятные хозяева магазина. Интересный рассказ о сырах, а также их дегустация с бокалом вина и закусками. Узнаете и о производстве сыра, и с чем каждый лучше употреблять. Тут же сыр можно и приобрести.
Наталья! Благодарим за отзыв и за то, что выбрали нас! Для нас важно, чтобы гости не только пробовали сыры, но и узнавали о них чуть больше. Будем рады видеть вас снова!
О, сколько нового я узнала! Иннеса - прекрасный рассказчик, который открыл мир настоящих сыров! Время, проведённое в этом магазинчике, было приятным, вкусным, ароматным! Благодарю Иннесу и Алексея за такое увлекательное путешествие в мир сыров! Всем советую!
«Наталья, благодарим за отзыв и за то, что выбрали наш магазинчик! Мы очень ценим, что Вы отметили атмосферу и наш рассказ о сырах — именно ради таких впечатлений мы и работаем. Будем рады видеть вас снова!
Очень вкусный сыр и интересный рассказ Инессы !! Прекрасно провели время! Яблочного сыра не было.. а он был заявлен в описании.
Катерина! Рады, что вам все понравилось. Яблочный сыр сезонный продукт, новый урожай яблок ещё не поспел, поэтому компенсируем свежими фруктами!
Рекомендую всем любителям сыра посетить мастер-класс. Вы продегустируете не только вкусные российские крафтовые сыры, но и научитесь правильно составлять сырную тарелку, сочетать сыры с фруктами и не только (секрет откроет вам Инесса), а также расскажет какой сыр нужно съесть первым из сырной тарелки и почему? Интересно и вкусно! Спасибо Инессе и Алексею, кстати я купила у ребят козий сыр, мне он при дегустации больше других понравился. Приходите на мастер-класс, не пожалеете!
Ольга, спасибо за отзыв и за то, что выбрали наше мероприятие! Рады, что вы открыли для себя козий сыр — он и правда особенный. Будем рады новым встречам!
Прекрасные сыры. Чудесные Инесса и Алексей! Замечательно, когда люди, увлечённые своим делом, рассказывают о нём. Рекомендую данное мероприятие всем "сырофилам"!
Ирина! Спасибо за такие добрые слова! Очень приятно, что вы почувствовали нашу любовь к делу — для нас это очень важно. Рады, что сыры пришлись по душе, а рассказ оказался интересным!
Очень интересный рассказ о сыродельческом искусстве, сопровождающийся дегустацией. Попробовали ярославские крафтовые сыры, научились раскрывать вкус сыра, правильно его подавать. Инесса хороший собеседник, доходчиво подавла информацию, отвечала на вопросы. Дополнительным бонусом стала возможность приобрести понравившиеся сыры. Накупили и себе, и в подарок. Спасибо!
Елена, искренне благодарим за то, что стали частью нашего сырного события! Очень ценим Ваш отклик, ждём новых совместных моментов!
Огромное спасибо Иннесе и Алексею за море позитивных эмоций полученных мной за столь короткую ,НО неимоверно интересную встречу! Вкусно,интересно,душевно! Очень красивый интерьер,отдельно надо отметить чудесную сервировку стола! Так все понравилось,что не хотелось уходить))) Рекомендую!!!
Благодарим за такой тёплый отзыв! Очень рады, что Вы смогли прочувствовать атмосферу нашей встречи и по достоинству оценили детали — от интерьера до сервировки. Для нас важно, чтобы даже короткое время было наполнено приятными эмоциями и вкусом. Будем искренне рады видеть Вас снова!
Ребята молодцы! Приятно, когда люди занимаются любимым делом хорошо и могут искренне и интересно поделиться своими знаниями и настроением с другими! Спасибо большое😊
Анатолий! Спасибо большое за отзыв! Мы рады, что все понравилось! Приятного путешествия вашей семье!
От всей души хочу поблагодарить Иннесу и Алексея за потрясающе подготовленную сырную дегустацию! Мы решили презентовать такой подарок подруге в День Рождения. С каким вниманием и с какой любовью ребята подошли к нашему вопросу, украсив дегустационный зал прекрасными летними букетами полевых цветов и фруктами!!! Сразу, при входе в магазин, окунаешься в атмосферу французского Прованса: уютная лавочка с приятным ароматом и очень аутентичный дегустационный зал, который, к слову сказать, встретил нас заботливо приготовленной ребятами вывеской "С Днём Рождения", что было для нас, а особенно, для нашей именинницы приятным сюрпризом! Очень гармонично был сервирован стол для проведения сырной дегустации! Ну и, конечно же, увлекательный рассказ Иннесы о сырах, сыроварении и мастерах, которые из обычного молока создают, поистине, гастрономические шедевры! И, как в свое время сказал Микеланджело Буонарроти: "Совершенство складывается из мелочей. Мелочи создают совершенство, а совершенство - не мелочь!" Огромное Вам спасибо, Иннеса и Алексей за организацию, продуманную до мелочей. Скажу честно, что результат превзошел наши ожидания! Успехов Вам и процветания!!!
Наталья! Огромное спасибо за такой тёплый и вдохновляющий отзыв! Очень рады, что дегустация стала настоящим праздником для вас и именинницы. Мы вложили душу в каждую деталь — и так приятно, что вы это почувствовали! Ждём вас снова в нашем ярославском уголке Прованса! С благодарностью, Иннеса и Алексей
Были нашим маленьким дружеским коллективом на лекции-дегустации «Сырное искусство в Ярославле». Первое впечатление, когда заходишь в дегустационный зал, что пришел в гости к супружеской паре, где муж-часовщик, а жена- большой поклонник фарфора. Потом твой взгляд падает на празднично украшенный стол, и ты уже не совсем понимаешь: где ты? В гостях, на празднике, но никак не на лекции… и вот, удобно расположившись за столами, начинается действо: за спиной бьют часы (их несколько и все с боем), хозяйка представляется сама и представляет своего помощника (по совместительству директора этого места, никак не поворачивается язык сказать: магазина), который неспешно разливает по бокалам вино, а затем начинается рассказ о сырах и его производстве, правильном употреблении и хранении, который сопровождается дегустацией пяти казалось бы обычных, но необычно вкусных сыров. И, слушая рассказ и пробуя сыры, ты постепенно формируешь свои сырные пристрастия и свою сырную тарелку. 1,5 часа проходят настолько незаметно, что об этом даже не хочется говорить! ИНФОРМАТИВНО, ИНТЕРЕСНО, ВКУСНО!
Ирина! Спасибо за Ваш замечательный отзыв. Мы очень рады, что вам понравилос у нас в гостях. Ваше мнение очень важно для нас. Будем рады видеть вас снова!
Довольно интересная и безумно вкусная дегустация с историей и актуальностью сыроварения в наших реалиях. Если вы не знаете какой сыр сейчас можно покупать,то однозначно надо обращаться в данную лавку,вам все подскажут и расскажут,а если не верите,то идем на дегустацию и сами пробуем (кусочки большие,вина и фруктов достаточно 😄"шутка"). Прекрасная экскурсия и вкусная дегустация,теперь по другому кушать сыр не получится
Анастасия! Огромное спасибо за отзыв! Сырных вам выходных в Ярославле!
посетив эту экскурсию,узнали много нового о разных сортах сыра,например даже ,чем камамбер отличается от бри))Рассказали о местных производителях! Есть небольшой магазинчик,где можно купить сыр с собой,понравился с красной плесенью ! Рекомендую эту экскурсию тем,кто устал от обычных пешеходно-исторических маршрутов!
Яна! Спасибо большое за отзыв, мы очень рады, что вам все понравилось!
Мы — сырные сомелье в Ярославле. В нашем магазине-буфете представлены отборные ремесленные сыры Золотого кольца. Хотим делиться накопленными знаниями о производстве сыров, их разновидности, особенностях употребления и вкусовых сочетаниях.
Все экскурсии гидаЭкскурсии
Бесплатная отмена · Оплата онлайн
Бронирование на платформе