Экскурсии
Индивидуальная Мгновенное подтверждение

Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать!

Прогуляться по лучшим гастро-точкам Стамбула, пробуя традиционные и необычные местные блюда

4.9 14 отзывов
Длительность
4 ч
Передвижение
пешком
Размер группы
до 3 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
в районе вашего отеля или апартаментов

Хотите сделать свою встречу со Стамбулом не только интересной, но и невероятно вкусной? Во время нашего гастро-приключения вы откроете секреты местных сладостей, заглянете на Египетрский базар, оцените «тот самый» балык-экмек у Галатского моста. И, конечно, попробуете лучшую уличную еду в Стамбуле — от фаршированных мидий до булочек симит!

Подробное описание

Что вас ожидает

Все вкусы Стамбула за один день!

  • Завтрак — самое логичное начало гастро-прогулки и самый важный прием пищи для турков! Вы попробуете менемен — классический турецкий омлет с овощами — и оцените местные сыры с чашкой ароматного чая.
  • Кулинарное приключение продолжится на Египетском базаре: здесь вы разберетесь в традиционных пряностях, отведаете вкуснейший пирог кюнефе с сыром и фисташками и Баклаву (пахлаву), узнаете секреты их приготовления и взбодритесь стаканом свежевыжатого сока.
  • Сквозь толпу туристов мы проберемся к Галатскому мосту, чтобы оценить знаменитый балык-экмек — рыбу в лаваше, приготовленную на ваших глазах. А запить её можем шалгамом, по вкусу напоминающим рассол с огурцами.
  • Дальше наш гатро-путь лежит через Босфор — в Азиатский Стамбул, где вы попробуете национальный искандер кебаб в томатном соусе с йогуртом.
  • А ароматным завершением прогулки станет чашечка турецкого кофе с прекрасным видом на весь Стамбул с высоты 260 метров.

Диковинки турецкого стрит-фуда
В пути мы также можем отведать менее популярные, но не менее вкусные стамбульские уличные лакомства: например, знаменитую крошку-картошку кумпир, фаршированные мидии, кунжутные булочки симит, варенную кукурузу, жареные каштаны, всевозможные кебабы или Чиг-кофте — сырые чечевичные котлеты. Не сомневайтесь, после этой прогулки вы начнете разбираться в стамбульской гастрономии и её вкусах не хуже местного жителя!

Кому подойдет прогулка

Тем, кто хочет разобраться в турецкой кухне и познакомиться со Стамбулом через его культовые блюда.

Организационные детали

Обратите внимание: в случае лок-дауна (из-за ситуации с ковидом в Турции) экскурсия охватит не все локации, которые перечислены в описании. Мы заранее сообщим, как изменятся маршрут и программа прогулки.

Как проходит экскурсия

  • Еда и напитки не входят в стоимость экскурсии — в среднем расходы составят 40 евро на человека
  • Эта программа — предварительный и ориентировочный вариант. Конечный маршрут я смогу составить с учетом ваших интересов и пожеланий.
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
  • По вашему желанию я также могу показать лучшие кальянные города или устроить дегустацию лучших алкогольных напитков Стамбула

Отзывы туристов (14)

Анастасия
Анастасия 10.05.2024

Очень интересный и вкусный маршрут, побывали в разных районах Стамбула . Поразило разнообразие street food , очень понравилась рыбная шаверма и тантуни 👍

Людмила
Людмила 08.04.2024

Нам очень понравилась экскурсия. Было в ней много больше, чем просто кухня - прогулка по городу, поездки на трамвае и на пароме, дружеская беседа обо всем. Олег рассказывал о стране, об обычаях, о кухне, о людях. День провели отлично и вкусно. Даже не ожидали, что недорогая уличная еда может быть такой вкусной. Большое спасибо

Анна-Мария
Анна-Мария 21.04.2023

Отличная прогулка за вкусняшками. Байран и ливень немного подпортили впечатления и планы, но тут уже что есть, на это не повлиять. Прекрасная рыба в лаваше - с удовольствием ела бы это каждый день! Традиционная лепешка с фаршем. Колоритная азиатская часть Стамбула - сами мы бы там не оказались точно. Небоскреб Сапфир и вид на весь город с высоты. Олег прекрасный рассказчик с отличным свободным русским языком, получили удовольствие, спасибо!

Инна 25.05.2022

Как же нам с Олегом повезло! Замечательный гид! Всё было очень вкусно,красиво,самобытно .Экскурсия была скорректирована с учётом наших пожеланий! Мы смогли познакомится с традиционными завтраками,попробовать морепродукты,наивкуснейшие восточные сладости,пересечь Европу и Азию на морской погудке,насладиться панорамами Стамбула с головокружительной высоты! Это было вау! Очень рекомендую!

Oksana
Oksana 21.04.2022

Экскурсия прошла на одном дыхании! Олег замечательный экскурсовод, знающий укромные, лакомые местечки Стамбула! Совет: "Приходить на экскурсию голодными" очень даже правильный)) На завтрак следующего дня уже можно не ходить)) Нам с дочерью всё очень понравилось, обязательно вернемся еще!

Владимир 10.01.2022

Олег оправдал мои ожидания и даже больше. Экскурсия плавно, без напряга, проходила по местам « принятия» пиши, перетекая в исторические пласты. Когда было нужно поток слов уменьшался, когда было нужно - увеличивался. Охват был гораздо больше , чем просто еда- напитки, однозначно рекомендую. Сам я, при следующем посещении Стамбула, закажу у Олега другую, ещё более широкую экскурсию.

ЛЮДМИЛА 13.10.2021

Экскурсия прошла очень хорошо.

Анастасия
Анастасия 09.10.2021

Экскурсия понравилась. Алия доступно и интересно рассказывала об истории и современной жизни Турции. Маршрут был хорошо продуман,мы побывали в разных частях Стамбула) очень понравился завтрак с потрясающим видом.

Vladimir 11.11.2020

Просто великолепная экскурсия! Наш гид Шахбоз провёл её именно так, как нужно проводить такие экскурсии - знакомя через кухню с историей и современной жизнью Стамбула, с её загадками и ароматами. Мы получили просто лавину интереснейшей и малоизвестной информации о городе и его жителях, побывали в местах, облюбованных местными гурманами. Очень вкусно, атмосферно и увлекательно!

Сергей 07.10.2020

Всё пошло не так из-за сильного дождя, но получилось очень круто )

Милена 11.09.2020

Очень рады, что выбрали именно эту экскурсию. Интересно, познавательно, да ещё и вкусно!) Посмотрели большую часть Стамбула, останавливаясь на дегустации вкуснейшей местной кухни, слушали интересные рассказы, время пролетело просто незаметно. Замечательно продуман маршрут, очень понравился финал экскурсии - вид на Стамбул с небоскрёба Сапфир. Гид Шахбоз- умница и энтузиаст. Огромное спасибо и рекомендации от души!

Эльмира 12.03.2020

В этот чудесный весенний день нашу экскурсию провела Аида. Она местный житель и хорошо разбирается где и что показать гостям Стамбула. Аида хорошо владеет языком, учитывает предпочтения гостей и идет навстречу пожеланиям клиентов. Помимо основной темы, она много рассказывала об истории города и отвечала на все вопросы. Кульминацией экскурсии был чудесный ужин в турецком стиле со множеством блюд по вполне приемлемой цене. Спасибо большое за прекрасный вечер.

Все 14 отзывов у партнёра

О гиде

Олег
Олег
258 оценок

Меня зовут Олег, я живу в Стамбуле более 10 лет. Я — блогер, фотограф и студент Стамбульского университета. Провожу экскурсии вместе с командой отличных гидов: мы с удовольствием покажем самые интересные места города и сделаем все, чтобы отпуск запомнился вам на всю жизнь!

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Стамбул

Все варианты
Аудиогид Трипстера по улице Истикляль (6+)
4.6
Аудиогид Трипстера по улице Истикляль (6+)

Колоритный, многогранный, эклектичный Стамбул

2 ч пешком

19 €

за человека

Смотреть
Прогулка по Стамбулу вдоль Золотого Рога (6+)
5.0
Прогулка по Стамбулу вдоль Золотого Рога (6+)

Греческое, еврейское и турецкое наследие Стамбула

3 ч пешком

19 €

за человека

Смотреть
Султанахмет — сердце древнего города (6+)
4.8
Султанахмет — сердце древнего города (6+)

Этот аудиогид мы создали с местным гидом-историком: записали аудио, продумали удобный маршрут и доба

2 ч пешком

19 €

за человека

Смотреть
Три района Стамбула в одном аудиогиде Трипстера
4.0
Три района Стамбула в одном аудиогиде Трипстера

Знаковые локации районов Султанахмет, Золотой Рог и Бейоглу глазами тех, кто давно живет здесь

7 ч пешком

49 €

за человека

Смотреть
Главные локации Стамбула в одном аудиогиде  Трипстера (6+)
Главные локации Стамбула в одном аудиогиде Трипстера (6+)

Выбрали самые интересные локации и сделали фото, чтобы вы не пропустили важные детали

3 ч пешком

39 €

за человека

Смотреть
Стамбул 3 в 1: Старый город, Босфор и район Балат
5.0
Стамбул 3 в 1: Старый город, Босфор и район Балат

Увидеть достопримечательности, прокатиться на пароме и погулять по кварталу с разноцветными домами

6 ч пешком

39 €

за человека

Смотреть
Стоимость
235 €
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

4 ч
пешком
до 3 человек
Мгновенное подтверждение
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе