Экскурсии
Индивидуальная С детьми Мгновенное подтверждение

Вкусы и ароматы азербайджанской кухни

Провести день, как настоящий бакинец, и попробовать лучшие блюда в аутентичных ресторанах

5.0 162 отзывов
Длительность
8 ч
Передвижение
на машине
Размер группы
до 8 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
в вашем отеле

Эта экскурсия откроет для вас мир богатейшей азербайджанской кухни и познакомит с её главными составляющими. Вас ждет насыщенное гастрономическое путешествие по Старому городу, колоритному бакинскому базару и побережью Каспийского моря. За один день вы изведаете новые оттенки вкусов и ароматов, попробуете местные деликатесы, самую вкусную в мире баранину и осетрину, ароматные вина, бесчисленные специи и сухофрукты. А в результате — познакомитесь с самобытной культурой Азербайджана через его национальную кухню!

Подробное описание

Что вас ожидает

Завтрак в Старом городе
Ваше знакомство с гастрономической культурой Азербайджана в Старом Городе начнется с традиционного завтрака, состоящего из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспеченных в тандыре лепешек, ароматного чая или кофе. Подкрепившись, мы прогуляемся по знаковым достопримечательностям Старого города, чтобы вы прониклись историей и архитектурой Баку.

Азербайджанский колорит на восточном базаре
Вы посетите один из старейших бакинских базаров, где я расскажу вам о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре вы сможете глубже проникнуть в мир восточной кухни, а также продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое.

Рыбацкий ресторан у Каспийского моря
Затем мы проследуем к Северному побережью Апшерона: после небольшой прогулки вдоль Каспийского моря мы остановимся на обед в одном из рыбацких ресторанов, где вы отведаете шашлык из только что пойманной осетрины и другой морской рыбы, а также другие вкуснейшие блюда с приправами азербайджанской кухни. Кроме того, по дороге вы рассмотрите Храм Огнепоклонников и посетите горящую гору Янардаг, узнаете о древней религии Азербайджана и культе огня.

Аутентичные блюда и секретные рецепты
После обеда мы вернемся в Баку и поднимемся на смотровую площадку в Нагорном Парке — с этой точки города вам откроется лучший вид на город! А вечером вас будет ждать ужин в национальном ресторане, где прекрасно готовят каре ягненка, шах-плов и другие традиционные азербайджанские блюда. Приготовьтесь отведать самую вкусную в мире баранину, приготовленную по древнему рецепту от местных поваров.

До встречи, дорогие гурманы!

Организационные детали

  • Расходы на еду и напитку не входят в стоимость экскурсии и оплачиваются отдельно. Для завтрака, обеда и ужина мы выберем аутентичные места, куда ходят сами азербайджанцы: цены здесь, как правило, на порядок ниже, чем в туристических ресторанах Баку.
  • Транспорт входит в стоимость
  • Если у вас есть свои гастрономические предпочтения, обязательно расскажите мне об этом: в зависимости от того, что вас интересует, мы можем сделать акцент экскурсии на традиционной или современной азербайджанской кухне, на специях, мясе и т.д.

Стоимость

Участник Основной
40 €

Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .

Отзывы туристов (162)

Наталья 05.01.2026

Самир проводил нам гастрономический тур, в который входил завтрак, обед и ужин, а так же посещение исторических достопримечательностей. Самир прекрасный рассказчик, обладающий глубокими знаниями. Целый день пролетел как пару часов. Мы влюбились в Баку, страну и ее кухню. Кроме всего прочего, Самир прекрасный человек. Будем рассказывать о таком замечательном гиде всем своим друзьям, кто едет в Баку. Настолько понравилось, что купили вторую экскурсию у Самира.

Алексей
Алексей 28.10.2025

Просто невероятная экскурсия. Такой самоотдачи не встречал у гидов никогда. Несколько часов просто пролетели. Много интересной информаци и захватывающих локаций. Огромное спасибо Самиру за его фантастическую работу.

Вячеслав 01.09.2025

Потрясающий гид с любовью к стране, культуре, великолепными знаниями истории. Экскурсия подобрана по нашим предпочтениям. С удовольствием выберем другие путешествия вместе с Самиром.

Надежда 19.06.2025

Самир - очень крутой! Всё очень понравилось! Рекомендую)

Татьяна
Татьяна 18.05.2025

Экскурсия очень понравилась .Самир -экскурсовод ,легкий в общении ,всю информацию преподносит понятным и простым языком .Рекомендую

Юлия
Юлия 09.05.2025

Экскурсия, которая перевернула впечатление об Азербайджане. Вот что значит встретить человека, влюблённого в свою страну! Интеллигентный человек, интересный расказчик, душевный хозяин - это все о Самире. До сих пор вспоминаем экскурсию с удовольствием и благодарностью.

Михаил 04.05.2025

Все прошло отлично и вкусно! Спасибо!

Ольга
Ольга 29.03.2025

Это был великолепный день нашего отдыха! Самир- замечательный гид- интересно, познавательно, душевно и очень вкусно! Весь маршрут продуман до мелочей. Жаль, что экскурсия выпала на последний день нашего отпуска. Но мы обязательно вернёмся и будем рекомендовать Самира всем нашим друзьям и знакомым! Спасибо!!!

Наталья
Наталья 02.02.2025

Самир, вы просто замечательный гид и рассказчик! Большое спасибо вам за вашу любовь к своей истории, за разносторонние знания, которыми вы так легко делитесь с другими. Экскурсия прошла просто на одном дыхании. Самир отвечал на любые вопросы. Было интересно, познавательно и просто приятно общаться. Узнали много для себя нового и о городе Баку, и об истории Азербайджана в целом. Очень рекомендую эту экскурсию всем! Никогда не пожалеете. Так была увлечена рассказом, что просто забыла фотографировать( И окончание нашего общения - прекрасный ужин с традиционной азербайджанской кухней. Спасибо за выбор ресторана.

Наталья
Наталья 09.01.2025

Брали тур с родителями на троих, остались очень довольны! Самир прекрасный рассказчик, информация подана в увлекательной манере. За целый день с Самиром мы узнали много нового, при этом ни разу не заскучали. Программа тура насыщенна, но Самир остается гибким гидом и учитывает пожелания своих гостей — так, мы успели даже заскочить к берегу Каспия, на котором раньше не были, было очень здорово! Самир с удовольствием отвечал на наши многочисленные вопросы и, в целом, сумел создать расслабленную атмосферу во время тура. Обедали в рыбацком ресторане, рыба свежая и очень вкусная! Спасибо за отличный день 🙏🏼😊

Алексей 18.12.2024

Все очень понравилось. Самир прекрасный гид. Великолепная экскурсия, благодаря которой мы влюбились в город и страну. Обязательно вернемся!!!

Наталья 26.11.2024

Огромное спасибо Самиру за очень познавательное и интересное знакомство со столицей Азербайджана - Баку и Апшеронским полуостровом, расположенным на западном побережье Каспийского моря. Прекрасный и вкусный завтрак в ресторане Şəki - отличное начало дня. Масса интересной информации об истории, об образе жизни, как азербайджанцев живших до революции 1917 г. , после неё, так и современных жителей. Самир большой мастер своего дела! Рекомендуем всем на 100%. Очень комфортно ездить на авто (Самир сам водит машину) и знакомиться с достопримечательностями и тайнами Баку))) С таким опытным гидом можно по настоящему и полностью окунуться в атмосферу вокруг. Юмор, харизма, энергетика все это есть у Самира это прибавляет еще более ярких красок туру по выбранному маршруту с посещением исторических мест и достопримечательностей Баку и Апшерона. Но что особенно интересно, это то, что Самир может перемешивать рассказы об архитектуре и истории с рассказом о жизни в современном Азербайджане. Оттого экскурсия приобретает новое измерение, сверкает новыми гранями. В общем если вы в Азербайджане, то к Самиру, как говорится must have!

Все 162 отзывов у партнёра

О гиде

Самир
Самир
226 оценок

Я активный велосипедист, люблю родной Баку и стараюсь, чтобы его полюбили мои гости. Прекрасно владею русским языком, знаком со всеми тайнами и секретами этого замечательного города. Моя специализация — кулинарные и развлекательные туры по Баку и Азербайджану. Близко знаком со всеми изысками национальной кухни, знаю самые вкусные места на карте города. Со мной ваш отдых в Азербайджане будет интересным, познавательным и запомнится надолго!

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Баку

Все варианты
Код Ичери-Шехер: расшифровка Старого Баку
5.0
Код Ичери-Шехер: расшифровка Старого Баку

Познакомиться с атмосферным историческим районом и не устать

2,5 ч пешком

60 €

за человека

Смотреть
Тайны Старого города: прогулка с дегустацией вин (18+)
Тайны Старого города: прогулка с дегустацией вин (18+)

Увидеть 22 локации Ичери-Шехера и разобраться в истории крепости, мечетей и необычных домов в Баку

2 ч пешком

9 €

за человека

Смотреть
Сердце Баку: обзорная экскурсия по Старому городу
5.0
Сердце Баку: обзорная экскурсия по Старому городу

Пройтись по историческому центру и узнать, как роковая Шамаханская царица связана с городом

2,5 ч пешком

12 €

за человека

Смотреть
Секреты Старого города
5.0
Секреты Старого города

Нескучная прогулка по центру Баку и таинственные истории его достопримечательностей

2,5 ч пешком

82 €

за человека

Смотреть
Баку вечерний — известный и неизведанный
4.9
Баку вечерний — известный и неизведанный

Познакомиться с городом, украшенным после заката яркими огоньками, на машине и пешком

2,5 ч на машине

50 €

за человека

Смотреть
Конное приключение и пикник среди степных пейзажей Баку
5.0
Конное приключение и пикник среди степных пейзажей Баку

Прокатиться верхом среди монгольских холмов и бескрайних степей

3,5 ч

30 €

за человека

Смотреть
Стоимость
150 €
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

8 ч
на машине
до 8 человек
Можно с детьми
Мгновенное подтверждение
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе