Экскурсии
Индивидуальная С детьми

Выборг: вкусы разных эпох и культур

Совершить гастрономическое путешествие во времени и отведать блюда шведской, русской и финской кухни

4.6 7 отзывов
Длительность
3,5 ч
Передвижение
пешком
Размер группы
до 5 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
на Ратушной площади

Выборг славился кренделями и калитками, имбирными пряниками и шафрановыми булочками, ароматным глёгом, можжевеловым квасом и тминной настойкой, пекарнями и кофейнями. Наш город помнит величие королевских пиров, шедевры ресторатора 17 века, ароматы русских кухмистерских и кулинарные оттенки финского периода. Богатое наследие Выборга раскроется для вас в истории гастрономии и вкусах былых эпох.

Подробное описание

Что вас ожидает

  • Шведский Выборг, основанный рыцарями-крестоносцами в 1293 году, изначально был знаменит обилием различных товаров, продуктов, специй, которые «приплывали» в город из самых разных стран. Вы узнаете, как развивалась кухня в эпоху средневекового Выборга.
  • Попробуете пышку в знаменитом доме купца Маркелова, погружаясь в развитие русских кухмистерских: вспомним историю суворовской каши и сибирского пельменя.
  • А завершим нашу вкусную прогулку финским обедом в очаровательной частичке Великого княжества Финляндского в составе Российской империи, уютно разместившейся на территории пивзавода 19 века.

Дегустационный сет

  • шведская кухня — тост «Скаген»; безалкогольный глёг, летом — домашний лимонад
  • кухня Российской империи — пышка, кофе
  • финская кухня — полноценный обед: салат из капусты кале, винограда и сыра; уха по-фински; мясная запеканка с картофелем хассельбак; хлеб; безалкогольный глёг

Организационные детали

  • Дополнительные расходы: дегустационный сет — 1800 ₽ с чел.
  • Мы можем организовать экскурсию для большего количества участников — стоимость за группу от 6 до 15 человек — 8000 ₽
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

Отзывы туристов (7)

Дмитрий
Дмитрий 12.03.2026

С удовольствием прошли экскурсию. Демьян - знающий и интеллигентный человек.

Анна
Анна 23.01.2026

Экскурсия отличная сама по себе. Демьян великолепно рассзкаывал. Но проиозошло недопонимание, указано в названии слово гастро - и мы ожидали, что будем разговаривать о местной кухне и заходить пробовать разные местные специалитеты. Но от гастро в экскурсии ничего) Я бы посоветовала переименовать экскурсию, чтобы не вводить туристов в заблуждение.

Зоя
Зоя 02.01.2026

Наш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевность и открытость сразу расположили нас к нему. Демьян с легкостью отвечал на все наши вопросы, делясь интересными фактами и историями о Выборге. Его чувство юмора добавляло экскурсии особый шарм, и мы не заметили, как пролетело время. Даже мороз не смог испортить наше впечатление — настолько увлекательной и теплой была атмосфера. Спасибо за незабываемую прогулку! Обязательно порекомендуем вас всем друзьям и знакомым!

Лидия
Лидия 22.11.2025

Спасибо за любовь к Выборгу! Это была последняя экскурсия в эту поездку! Более крутого завершающего аккорда не может и быть. Демьян словно добавил новых красок городу и нашей поездке! Спасибо, и до новых встреч!

Елизавета
Елизавета 12.09.2025

Данная программа была выбрана в первую очередь из-за гастрономической части и она меня удовлетворила на 100% Понравилось: 1) Все три точки, где мы останавливались поесть радовали вкусными местными деликатесами. В "Салакка Лахти" нам подали Салаку с золотистым картофелем и соусом тар-тар + облепиховый морс. Я не любитель облепихи, но с рыбкой и картошкой было самое оно. Что рыбка, что картошка - 10/10, а соус и все 11/10. Следующее заведение с деликатесами была "Пышечная купца Маркелова". Ещё до экскурсии мы стали завсегдатаями этой кофейни. Ну очень вкусные у них пышки с начинками и просто с сахарной пудрой. Глинтвейна я не любитель, но тут он был удобоваримым. И конечной точкой нашей гастрономической экскурсии и экскурсии в целом стала "Villa Karjala". Тут нам подали Сливочную уху, хлебушек и настойки (выбрали из морошки и ещё какую-то, забыла). Уха с хлебушком съелась с удовольствием, хотя и казалось, что от третьего ужина за 2,5 часа можно так то и лопнуть. Поэтому советую быть относительно голодным перед сей экскурсией. До этой экскурсии были на Экскурсии-аудиоспектакле и рассказы нашего экскурсовода Демьяна во многом дополнили, расширили и открыли много нового об этом старинном городе. Экскурсовод с хорошим чувством юмора и обширными знаниями о своём городе. Встретили его ещё раз перед отъездом - ответил на пару вопросов о зиме в Выборге и пригласил на зимнюю экскурсию, которую подготавливают Ещё очень понравился момент, когда мы устали ходить (3,5 часа, пусть из них минут 40-50 на два первых ужина уходит, довольно сложно ходить, и ходить, и ходить), то нас завели в один "бар монаха" и рассказали две очень интересные истории о местных монахах, что были в Выборге. Было очень атмосферно. Местами гид ошибался в датах/исправлял себя опосля, но для меня это было не сильно критично, так как мне были интересны сами истории, а не запоминание дат. Да и дат этих чертовски много он называл, я бы сама столько вряд ли запомнила =)

Севастьянов 12.09.2025

Кратко о плюсах и минусах данной экскурсии. Плюсы: 1) Формат экскурсии 1 на 1. То есть вы бронируете экскурсию один или небольшой своей компанией и ходите своей группкой с экскурсоводом. Это позволит каждому пообщаться с гидом и задать вопросы, что непозволительная роскошь в больших экскурсиях. 2) Крайне рекомендую взять экскурсию с дегустацией блюд. Нас завели в 3 заведения, в которых мы попробовали новые для себя блюда и были приятно удивлены их простотой и вкусом. 3) Экскурсия была довольно неспешная, делали достаточное количество остановок и было время пообщаться с экскурсоводом. Минусы: 1) Время. 3 с половиной часа для некоторых может показаться слишком большим временем для экскурсии. Несмотря на то, что мы регулярно останавливались, отдыхали, кушали, под конец прогулки уже чувствовалась сильная усталость в ногах. Итог: экскурсия очень понравилась, экскурсовод довольно харизматичный и отвечал на все вопросы, очень вкусно покушали и остались всем довольны

Все 7 отзывов у партнёра

О гиде

Демьян
Демьян
Профессиональный гид
1263 оценок

Здравствуйте, дорогие путешественники! Мы — единственная компания в Выборге, работающая в сфере туризма почти три десятилетия. Наши профессиональные гиды с радостью покажут вам главные и тайные места города и раскроют его многовековую историю.

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Выборг

Все варианты
Выборгский замок — средневековая скандинавская цитадель
5.0
Выборгский замок — средневековая скандинавская цитадель

Познакомиться с историей рыцарской крепости, а также бытом и нравом её обитателей

1 ч пешком

800 ₽ за одного

за человека

Смотреть
Первый взгляд на Выборг
4.7
Первый взгляд на Выборг

Проследить путь города и почувствовать себя в старой Европе на обзорной экскурсии

2,5 ч пешком

600 ₽ за одного

за человека

Смотреть
Выборг — путешествие во времени. Групповая экскурсия
4.8
Выборг — путешествие во времени. Групповая экскурсия

Познакомиться с «визитными карточками» города на обзорной экскурсии с профессиональным гидом

2,5 ч пешком

650 ₽ за одного

за человека

Смотреть
Выборг: путешествие в Скандинавию
5.0
Выборг: путешествие в Скандинавию

Погулять по центру города и раскрыть его многовековую связь со странами Северной Европы

2,5 ч пешком

6000 ₽

за человека

Смотреть
Пивное путешествие по подземельям Выборга (в группе)
4.8
Пивное путешествие по подземельям Выборга (в группе)

Пройти по атмосферным коридорам бывшего пивоваренного завода, узнать его историю и оценить пенное

1 ч пешком

1800 ₽ за одного

за человека

Смотреть
Мистический Выборг
5.0
Мистический Выборг

Отправиться в Средневековье, погулять по городу-лабиринту и открыть его тайны

2,5 ч пешком

7200 ₽

за человека

Смотреть
Стоимость
7100 ₽
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

3,5 ч
пешком
до 5 человек
Можно с детьми
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе