гид Александр

20 апреля мы посетили кулинарный мастер-класс в Тбилиси всей семьёй, включая подростка 12 лет, и нам всем было очень интересно. Атмосфера получилась невероятно душевной и тёплой. В группе был также один иностранец, и организаторы очень легко переключались между русским и английским языками, поэтому все чувствовали себя свободно и комфортно. Мастер-класс оказался не только вкусным, но и очень познавательным. Нам было особенно интересно попробовать чачу — её подали и представили так, как мы раньше никогда не видели. Видно, что ведущие действительно знают своё дело: они очень внимательно сопровождали весь процесс, подробно объясняли все нюансы и делились секретами приготовления, которые невозможно уловить просто по видео на YouTube. Всё-таки обучение под чутким руководством мастеров — это совсем другой уровень. Отдельно хочется отметить хачапури по-аджарски — у нас получился, наверное, самый вкусный из всех, что мы пробовали. Раньше больше всего нам нравился хачапури в Батуми, но здесь он нас приятно удивил: сыра было не слишком много, всё было очень гармонично, а сырные бортики сделали вкус просто незабываемым. Получился настоящий шедевр. В завершение нам ещё прислали фотографии и рецепт, что стало очень приятным бонусом. Очень рекомендуем этот мастер-класс всем, кто хочет не просто вкусно провести время, а получить действительно душевный, интересный и запоминающийся опыт.

Огромное спасибо, Александру, за мастер-класс. Мы все остались в полном восторге. Прекрасная обстановка, душевность и хорошее вино, все на отлично. Александр научил нас делать эластичное тесто, раскрыл все секреты приготовления хинкали и хачапури. И по итогу мы получили очень вкусный обед! Хинкали, хачапури получились на все 100%. Однозначно рекомендую этот мастер-класс!

Татьяна

18.04.2026

Большая благодарность Александру и Нине! Сказать что нам понравилось - это ничего не сказать. Всем очень советую обязательно посетить этот мастер класс! Александр очень подробно все объясняет, показывает и помогает. Огромный бонус, что после приготовления все можно съесть и это получается вдвойне вкуснее, потому что сделано своими руками. И еще предусмотрена дегустация вин и чачи и тоже подробный рассказ, как правильно пить чачу. Но самое главное в этом мастер классе - это люди, которые его проводят, все так душевно, что хочется вернуться ещё раз!

светлана

18.04.2026

прекрасный мастер-класс . нам очень всем понравился. очень рекомендуем. Александр прекрасный оратор, время пролетело не заметно. все участвовали в процессе приготовления, очень понравились, что подробно рассказывал Александр все этапы приготовления. будем рекомендовать этот мастер-класс .

Вера

18.04.2026

Незабываемая поездка, все было отлично организовано. Из южной весны попали в настоящую зиму и в настоящие заснеженные горы. С погодой очень повезло. Увидели во всей красе Казбек, что бывает далеко не каждый раз, гора может быть закрыта облаками. Угадали с сезоном, летом перевал был бы уже без снега, это было бы не так эффектно. С другой стороны, из-за снегопада перевал может быть закрыт, что и было за два дня до нашей поездки. Изюминкой была поездка на мощном внедорожнике по снегам к высокогорной православной церкви, расположенной на высоте 2100 м над уровнем моря. Огромное спасибо Александру за внимание, заботу, интересный рассказ и профессиональное управление автомобилем на горных дорогах.

Благодарю за прекрасный индивидуальный мастер-класс! Всё очень доступно и понятно! Под руководством Александра и Нины у меня получились красивые,а самое главное вкусные хинкали и хачапури🤗 Буду практиковать дома полученный навык😀

Замечательный индивидуальный мастер-класс, проходит в уютном кафе в центре Тбилиси. Понравилось абсолютно все: интересный, насыщенный рассказ от Александра о блюдах грузинской кухни, детальное описание приготовления и непосредственно сам процесс приготовления под чутким руководством Александра и Нины. Наша компания из 4х человек готовила хинкали и хачапури. несмотря на сложность этих блюд, благодаря детальной инструкции и помощи Александра, их возможно воспроизвести самостоятельно при желании. Мастер класс завершается обедом и дегустацией вкусного вина и чачи. Без сомнения бы порекомендовала эту активность за ее душевность, полное вовлечение в процесс, погружение в грузинскую кухню и замечательных организаторов.

Оксана

11.04.2026

Просто невероятная дегустация, лучшая из всех, где мне довелось побывать. Александр настоящий профессионал - отвечает на все вопросы, увлекательно и интеллигентно рассказывает про вина, сыры. Видно, что человек любит свое дело! Огромное спасибо за чудесный вечер! И я, и моя спутница 66 лет были под невероятным впечатлением и всю дорогу до отеля обсуждали удивительно прекрасный вечер! Рекомендую от души. Александр, большое вам спасибо!

Вчера мы с сыном были на мастер классе у Александра.Делали хинкали и два вида хачапури.С нами еще была одна команда (мама и две ее замечательные дочки).Было очень интересно.Нас научили делать тесто для хинкали,раскатывать его,а также защипывать правильно ,чтобы ничего не развалилось.Сначала было трудно,но потом мы освоили процесс с помощью Александра и его помощницы.Потом все это с удовольствием ели.Получилось очень вкусно.Также дегустировали вино и чачу.Александр настоящий профессионал своего дела,рассказал нам много интересного.Время пролетело быстро.Была очень душевная атмосфера.Мы остались довольны прекрасно проведенным временем.

Александр очень интересный рассказчик! Дегустация нам очень понравилась! Узнала много о новых винах.Мы оказались очень довольны данной экскурсией! Обязательно ещё вернёмся к Александру!

Прекрасный мастер-класс! Теплая уютная атмосфера, комфортные условия, всё было чисто, приятно, дружелюбно. Александр - прекрасный рассказчик и профессионал своего дела. Нина - настоящая фея! Творит магию своими руками. Миллион рекомендаций для посещения!

Светлана

05.04.2026

С удовольствием провели вечер в приятной компании, вместе с хозяином Александром и его милой помошницей. Мы с увлечением творили хинкали и хачапури, а потом проголодавшись с удовольствием их съели. Александр нас всему научил и ответил на все вопросы. Приятным бонусом была дегустация вкусных вин и чачи. Спасибо, рекомендуем всем!!!