Научиться готовить грузинские десерты с опытным шеф-поваром
Приглашаю вас в свой кафе-бар, где вы научитесь делать популярные в стране сладости! Мы приготовим чурчхелу и гозинаки (грузинские козинаки), а в процессе приготовления обсудим технологические секреты и кулинарные факты. Вы услышите забавные истории и сможете задать любые вопросы о национальной кухне.
Под руководством шеф-повара вы приготовите чурчхелу — лакомство из орехов и виноградного сока. И гозинаки — из грецких орехов и мёда. А в конце устроим дегустацию с вином, чачей и чурчхелой, чтобы оценить гастрономическое сочетание.
Вы узнаете интересные детали: зачем гозинаки готовят к Новому году, почему на десертах может образоваться белый налёт и чем чурчхела отличается от джанджухи. Зададите вопросы о традиционной кухне, грузинском вине, чаче, бренди и игристых винах.
Цена указана за одного человека. Оплата на сайте .
Мастер-класс прошёл отлично. Все этапы приготовления были понятны и легки. Очень довольны результатом)
Огромное спасибо, мы с огромным удовольствием провели время, узнали новое для нас и даже научились новым интересным вещам - и получили незабываемые впечатления. Спасибо, Александр 🙏🏽
Отличный мастер- класс !!!были 3 детей 15.,14, 9 лет и взрослый. Все продумано, все проделали своими руками , повторить реально самостоятельно!!!было весело 😁!! и получилась отличная чурчхелла и восхитительные гозинаки !!!Спасибо!!!
Все прошло отлично!!!! Дети остались довольные!!! Нам прислали рецепты чурчхелы и Гозинак, поэтому теперь будем экспериментировать сами. Спасибо большое Александру и Нино!!!!
Александр провел отличный мастер-класс, получили удовольствие, повеселились и сделали очень вкусные чурчхелы и гозинаки.
Было время — занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Потом меня заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. До встречи на экскурсиях!
Все экскурсии гидаЭкскурсии
Бесплатная отмена · Оплата онлайн
Бронирование на платформе