Экскурсии
Индивидуальная С детьми

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)

Погрузиться в атмосферу кавказского гостеприимства и научиться готовить традиционное блюдо

5.0 1 отзывов
Длительность
4 ч
Передвижение
на машине
Размер группы
до 4 чел.
Гарантия
Бесплатная отмена
Статус
Проверенный гид
Место встречи
у места вашего проживания

Как говорят карачаевцы, если на столе нет хычинов — значит, вы останетесь голодными! Поэтому без них не обходится ни одно кавказское застолье. В тёплой дружеской атмосфере вы узнаете обо всех нюансах приготовления карачаевских хычинов. Научитесь готовить их самостоятельно и насладитесь вкусом подлинной карачаевской кухни.

Подробное описание

Что вас ожидает

Из Железноводска мы отправимся в уютную Карачаево-Черкессию — в село Учкекен. Свои двери для вас откроет гостеприимная и добродушная карачаевская семья!

Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — карачаевского хычина. Вы узнаете обо всех тонкостях замешивания теста по рецепту, который передается из поколения в поколение. О правильном выборе продуктов для приготовления и о трёх разных начинках в хычинах.

Шаг за шагом научитесь готовить коронное блюдо республики. И конечно, насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов за чашечкой горного чая!

Организационные детали

  • Поездка проходит на комфортабельном седане или внедорожнике с возможностью установить детское кресло или бустер (по запросу)
  • Все продукты и чаепитие включены в стоимость
  • За доплату мастер-класс можно провести для группы до 6 участников — подробности в переписке
  • С вами буду я или другой гид из нашей команды

Отзывы туристов (1)

Мария 14.02.2025

Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый гид - Ольга, и харизматичный Амин - все прекрасно организовали! Душевно попили чай и поговорили о жизни с местными жителями в Карачаево. Попутно замесили тесто и приготовили два разных вида хычинов - с мясом и картошкой. Было очень вкусно! Для меня ценность была посмотреть местную жизнь, увидеть, что еще существуют натуральные продукты, натуральный обмен, душевность, гостеприимство. Многие хотят, чтобы их "обняли и взяли на ручки". На этой экскурсии можно ощутить это сполна:)). Перед мастер-классом поднялись на гору Кольцо рядом с Кисловодском и пофотографировались в красивой долине - отлично погуляли! Спасибо, Ольга и Амин!

О гиде

Ольга
Ольга
24 оценок

Более 7 лет мы проводим экскурсии по лучшим местам Северного Кавказа. Организуем активные джип-туры на подготовленных внедорожниках и минивэнах в мини-группах на 4–7 человек. Наши места славятся красотой величественных гор, озёр, водопадов и каньонов. Мы поможем вам познать наш край и, конечно же, влюбиться в него!

Все экскурсии гида

Экскурсии

Похожие · Железноводск

Все варианты
Поездка на Домбай из Железноводска в мини-группе
Поездка на Домбай из Железноводска в мини-группе

Провести один день в невероятных декорациях от самой природы

13 ч на машине

4 250 ₽

за человека

Смотреть
Идиллический Железноводск
5.0
Идиллический Железноводск

Обзорная экскурсия по «местным Карловым Варам» с профессиональным гидом

2 ч пешком

4 350 ₽

за человека

Смотреть
Джилы-Су: к подножию Эльбруса — из Железноводска
5.0
Джилы-Су: к подножию Эльбруса — из Железноводска

Отправиться в путешествие мини-группой — по одному из самых зрелищных маршрутов на Кавказе

8 ч на машине

4 200 ₽

за человека

Смотреть
Горная Ингушетия — из Железноводска в мини-группе
5.0
Горная Ингушетия — из Железноводска в мини-группе

Посетить древние башенные комплексы и загадочный храм Тхаба-Ерды

13 ч на машине

5 800 ₽

за человека

Смотреть
Это Швейцария? Это Домбай! Поездка из Железноводска
5.0
Это Швейцария? Это Домбай! Поездка из Железноводска

Групповой экскурсионный джип-тур из Железноводска к легендарному высокогорному посёлку

12 ч на машине

4 700 ₽

за человека

Смотреть
Золотое кольцо Кавказа: 5 городов за 1 день (из Железноводска)
5.0
Золотое кольцо Кавказа: 5 городов за 1 день (из Железноводска)

Пятигорск, Мин. Воды, Железноводск, Ессентуки и Кисловодск — душевная поездка с местным жителем

8 ч на машине

18 000 ₽

за человека

Смотреть
Стоимость
17 500 ₽
за человека
Забронировать

Бесплатная отмена · Оплата онлайн

4 ч
на машине
до 4 человек
Можно с детьми
Проверенный гид
Бесплатная отмена за 24ч
Поддержка 24/7

Бронирование на платформе