Перезагрузка в Заамине: гастрономический тур в мясной регион Узбекистана

Ольга 30.10.2025

Для нашей группы путешествие открыло потрясающую природу Узбекистана. Заамин по праву называют «узбекской Швейцарией»: горные пейзажи, чистейший воздух и реликтовые леса завораживают. Особенно впечатлили: • поля с разноцветными хризантемами — словно мини‑Голландия; • рыбная деревня на Сырдарье и вкуснейшая свежая рыба; • подвесной мост над пропастью и канатная дорога, откуда открываются панорамные виды. Впервые увидели хлопковые поля. Наш гид даже рассказал истории из студенчества — как их возили на сбор хлопка и как они хитрили, чтобы выполнить норму. Наш гид Джонни — настоящий профессионал и харизматичный рассказчик. Он поведал множество историй и легенд, рассказал о местных традициях. Познакомил с необычной версией нард («Бешеные нарды») — среди нас есть игроки . Отдельный рассказ можно сделать о том, что мы ели. Если честно, мы объелись на несколько дней вперед . В меню было: • мясо, томлённое в земляной яме с можжевельником (технология, похожая на ту, что мы пробовали в иорданской пустыне); • шашлык из горного барашка; • айвовое вино с ярким фруктовым послевкусием и местное шампанское; • курт с арчой (можжевельником) — необычный кисломолочный продукт. Итог: идеальное сочетание природной красоты, профессионального сопровождения и гастрономических радостей. Однозначно рекомендую! Оценка: 10 из 10.

Лариса 15.04.2025

Мы с мужем взяли экскурсию «перезагрузка в Заамине» на мой день рожденья. Джахонгир сделал все, буквально все, чтобы этот день стал незабываемый. Мы были окружены вниманием и заботой на каждом этапе экскурсии. Джахонгир учел малейшие пожелания и даже больше. Начать с того, что он приехал рано утром с букетом сирени для меня.. Продумано все до мелочей и четко организованно: максимально удобное место проживание, вкусная и разнообразная еда, продуманный маршрут, рекомендации где и как снять эффектные фотографии, если захотели что то купить, то получили помощь и в этом. Талантливый рассказчик, он подает информацию в захватывающей форме. Немного о самом заповеднике: очень красивое место, упоительный воздух. Мы успели все, при этом никуда не торопясь Действительно «перезагрузка» Спасибо

Отличная поездка -все было весело, вкусно, интересно и красиво. Мы с друзьями отлично провели время, отвлеклись от городской суеты и зарядились энергией гор. От души рекомендую всем съездить в Заамин!

Светлана 12.01.2025

Поездка удалась на 100%! Повезло с погодой, а какая природа,какие виды!!! В целом очень поменялось представление об Узбекистане, о людях живущих здесь-улыбчивые и гостепреимные. Джахонгир отличный собеседник, рассказал много исторических фактов и просто интересных историй,время в пути пролетело незаметно. Мясо было ОЧЕНЬ много и даже мы любители,не справились! Обязательно вернемся и поездка в Заамин будет первой!Рекомендую всем любителям мяса и красивейшей природы!

Спасибо Жахонгиру за увлекательное приключение. На обратном пути отвёз нас до аэропорта так как нам по времени нужно было улетать. Спасибо!

Лариса 15.10.2024

Были в Заамине 14 октября. Увлекательная поездка получилась. Жахонгир забрал рано утром нас из отеля и приключения начались. По дороге нам рассказали о местных обычаях, традициях, занимательные истории из обычной жизни Узбекистана. Остановилсь по догоге и попробовали дыню "старушка" - самая вкусная дыня из всех, которые я пробовала!!! Время в дороге пролетело незаметно. Заамин нас встретил густым туманом. Мы проехали в заповедник, поднялись на высоту 2600м. Туман придал таинственности поездке. Мы как будто подсматривали за природой, переодевающейся в яркие краски, то в открывающуюся, то закрывающуюся дверь. Стеклянный мост выглядел как мост в облака. За чашечкой вкусного кофе пришлось немного подождать, чтобы нас на него пропустили. Но это того стоило - мы практически одни! шли по мосту, наслаждаясь нереальными видами. Отдельного восхищения заслуживает мясо. Его было о-о-очень много и оно было восхительно. Ночевали мы на уютной вилле. Спасибо, Жахонгир!!! Все наши ожидания оправдались! А туман стал изюминкой поездки!

Дмитрий 27.08.2023

Путешествие из цветущего Ташкента в горный Заамин! По пути зелень сменяется пустыней, коровы уступают баранам, и ты не замечаешь, как они оказываются у тебя на столе супами, пельменями и шашлыками! Мяса столько, что можно лопнуть, но оно настолько вкусное, что съедаешь всё без остатка. Переварить плотный обед помогли чистый воздух заповедника и чистейшая родниковая вода. А чего стоит тандыр-гушт! Настоящий Узбекистан! Спасибо Джахонгиру, что открыл для нас этот регион, познакомил с традициями страны, и всегда поддерживал интересные беседы в дороге! На второй день экскурсии мы немного устали от мяса, но Джахонгир не расстарался и любезно заказал для нас классический завтрак и угостил дыней. Рекомендую!

Лилия 10.05.2023

Все понравилось, спасибо

Артем 11.03.2023

Лучше гор, могут быть только горы Заамина!

Ангелина 05.12.2022

Самая высокая оценка! Jakhongir интереснейший человек, отзывчивый, веселый. Мы праздновали день рождение нашей подруги и нисколько не пожалели, выбрав эту экскурсию. Было, мясо, рыба, салаты и великолепный торт! А еще чудесная погода, величие гор и тишина.... Хочу отметить Jakhongirа, как замечательного экскурсовода и водителя. Был сильный туман в этот день, но дорога нам не показалась опасной, спасибо огромное!!!!!